好吃的零食特产( 三 )


而且山核桃仁不仅可以直接吃,也可以搭配水果麦片、酸奶一起吃,先在碗中倒入适量酸奶,再倒入水果麦片、山核桃仁和其他坚果,这样吃起来就更加好吃了,而且营养也更加丰富了 。
有什么好吃又便宜的零食?1、小石头饼 。
它是陕西的特色美食,它吃起来特别的酥脆,用的是小石头烘烤,让口感更加脆香爽口 。
2、日式豆乳饼干 。
它是一款特别小清新的饼干,它是威化饼干,吃着酥酥脆脆,里面有着豆乳夹心,吃着清甜不腻人,反而还有豆香味,吃着特别香,关键是还“低卡” 。
3、千层面包 。
它特别适合早上爬不起来没时间吃早餐的,它是一款非常松软的面包,用的低温发酵,口感会更加松软,加入了进口黄油,吃着还有淡淡的奶香味道 。
有什么好吃的零食有话梅、虾条、薯片、蜜饯、果冻等 。
1、话梅
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成 。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;
晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅 。
最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去 。
2、虾条
虾条(prawn strips/shrimp strips),外表大多呈长条状,口感酥脆,咬入后口感香 。油炸食品,多为零食 。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒 。
由于虾条主要调味品是味精,膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状 。所以,特别是儿童不易过多食用,一星期不要超过两包(100g/包) 。
3、薯片
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食 。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份 。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物 。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利 。
4、蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎 。中国民间糖蜜制水果食品 。流传于各地,历史悠久 。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品 。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀 。
唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存 。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类 。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳 。
5、果冻
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑 。
冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品 。