一般家里做菜要准备哪些调料呢( 三 ) _家里做菜都有哪些必不可少的调料？

问题六：炒家常菜需要买什么佐料盐，糖，醋，花椒粉，味精，鸡精或鸡粉，酱油，生抽（提鲜），老抽（提色），料酒，花椒，八角（就是大料），桂皮，香叶、干辣椒。
问题七：炒一般的家常菜要哪些调料？一般啥时候放这些调料？生抽或者老抽，，耗油，，盐，，鸡精比味精好，。糖，，醋，，菜籽油
问题八：一般做菜都需要那些调料？油盐味精鸡精醋酱油料酒豆瓣酱胡椒粉葱生姜大蒜辣椒（干的或者辣椒粉）
你做菜时哪种口味的中式的话还买一点八角桂皮花椒干香菇红枣什么的
西式的就还要起司骸咖喱粉番茄酱香料等等
其实做一般的家常菜第一排就够了看你要烧什么菜啦
有问题就再问我把
问题九：家常炒菜一般用什么调料现实的讲传统的家常菜的调料：葱，姜、蒜、花椒大料。大料只是炖菜时加入，炒菜时只用葱姜蒜花椒把锅爆香放入主料炒熟即可。