芒果什么季节吃,吃芒果最好的季节是几月芒果一般在夏季成熟,六七八月份是最好的季节,芒果最新鲜 。
拓展资料
一、关于芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高 。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高 。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3% 。
二、芒果营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
三、芒果“吃软不吃硬”,一定要放熟了才好吃 。判断芒果熟没熟的方法很简单,用手指捏一捏,软了就可以了 。
贵妃芒什么时候吃最甜4月吃最甜
贵妃芒,又叫红金龙,古时候曾是宫廷贡品中最受喜爱的水果之一 。对于一个连吃水果也要讲究“颜值”的吃货来说,生长成熟后的贵妃芒,实在可以称得上完美 。其外表非常鲜艳,果皮黄中带红还有些许青色,基本上没有黑色的斑点,芒果的香味十分馥郁好闻 。贵妃芒不但有着美丽的外表,更有能让人爱不释口的绝佳口感 。
与市面上不少常见的芒果相比,贵妃芒的外皮不但薄,而且非常易剥,咬上一口,你会发现内中的果肉非常厚实且肉质细腻绵软,甜甜的汁水直顺着嘴角往下淌 。贵妃芒果肉中的纤维非常少,内核则是薄薄的一片,因为色味俱佳,就是在盛产芒果的海南岛,也被当地人认为是“超好吃的芒果” 。
贵妃芒果怎么算熟
1、看一下果蒂 。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆 。不要只看颜色 。红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射,而不能表明其新鲜程度 。而且,不同品种芒果成熟的颜色是不同的 。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟,但是如果你想使用颜色作为备份指标,你必须首先了解各个品种成熟时是什么样的 。
2、注意斑点 。虽然并不很确定,但如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹,很可能是已经成熟了 。
3、选择甜香味的芒果 。闻一闻果蒂周围有没有香味 。如果有浓烈的果香,很有可能它已完全成熟 。
4、轻轻挤压芒果 。当你挤压芒果时,你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下 。较软的芒果是成熟的芒果 。
5、感觉一下果皮 。轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹 。
6、判断其重量 。用手拿起芒果和感受它的重量 。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重 。
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