2.泡水饮用
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这种最常用的方式营养能部分吸收 ， 泡水时记住水温不宜过高、时间不宜过长 ， 过高的水温易破坏枸杞的营养 。
3.熬粥煲汤
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这是适合冬天的方式 ， 在熬粥喝煲汤的时候加一点枸杞 ， 增加了食物的口感同时也能吸收枸杞的营养 ， 达到双赢效果 。但需要注意枸杞不宜长时间炖煮 ， 高温更是会影响其有效成分 ， 建议在起锅前放入 。
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