常吃鱼油对身体真的有好处吗长期吃鱼油有什么好处和坏处( 二 ) _生活百科

（3）对血糖代谢无明显影响
尽管鱼油确实可在一定程度上改善代谢综合征的数些指标，比如降低甘油三酯、增加HDL-C浓度和LDL颗粒大小、降低血压、减轻炎症等，但是针对鱼油对糖尿病患者的高论证等级研究[7-9]得出的结果均显示：
无论是吃什么品种的深海鱼，还是吃各种海鲜，无论吃多少，对糖尿病患者的葡萄糖代谢或胰岛素敏感性均无明显影响。

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（4）副作用与安全性？
相关研究[10]显示：摄入鱼油最常见的副作用就是胃肠道功能紊乱，比如恶心。服用的剂量越大，发生率越高。
而对于鱼油的安全性，相关研究还是给予了肯定。比如在一项研究[11]中，每天摄入12g的鱼油胶囊(合计每天月摄入6g的ω-3不饱和脂肪酸，连续使用2年以上，均没有发生严重不良事件。
但是即便如此，美国FDA还是推荐[12,13]：每天摄入ω-3不饱和脂肪酸整体不超过3g，这其中每天最多由2g是来源于膳食补充剂，也就是我们说的鱼油等保健品。
当然，鱼油还可能被铅、汞、细菌等污染，这一点也不容忽视。
4、吃鱼？还是吃鱼油？吃多少？

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其实，业内较为一致的观点还是：
想补充ω-3不饱和脂肪酸，最好的办法不是吃鱼油，还是吃鱼，以及其他富含ω-3不饱和脂肪酸的食物。
无论是健康的年轻人，还是已经有心血管疾病的患者，都应将三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、亚麻籽、核桃等富含ω-3不饱和脂肪酸的食物，列入我们每周的食谱。

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比如，UpToDate就这一问题就给出了指导性推荐：
（1）对于没有心血管疾病，但正在寻求健康饮食信息的成人，推荐每周至少食用1-2份富含油脂的鱼类(推荐等级 1B) 。而如果达不到，可每日服用1g左右的鱼油补充剂；
（2）对于已经有心血管疾病的患者，推荐每周至少食用1-2份富含油脂的鱼类(推荐等级 1B)，而对于不能或不愿摄入这么多鱼类的患者，建议给予每日1g左右的鱼油补充剂(推荐等级 2B) 。
所以，综上不难看出：鱼油确实有些好处，长期服用也较为安全，但最好还是吃鱼本身。
参考文献1. Bang HO, Dyerberg J. Lipid metabolism and ischemic heart disease in Greenland Eskimos. In: Advances in nutrition research, Draper H (Ed), Plenum Press, New York 1980. p.1–22.
2. Harris WS. n-3 fatty acids and serum lipoproteins: human studies. Am J Clin Nutr 1997; 65:1645S.
3. Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M, et al. Effects of omega-3 fatty acids on serum markers of cardiovascular disease risk: a systematic review. Atherosclerosis 2006; 189:19.
4. Wang C, Chung M, Lichtenstein A, et al. Effects of omega-3 fatty acids on cardiovascular disease. Evid Rep Technol Assess (Summ) 2004; :1.
5. Mozaffarian D, Gottdiener JS, Siscovick DS. Intake of tuna or other broiled or baked fish versus fried fish and cardiac structure, function, and hemodynamics. Am J Cardiol 2006; 97:216.
6. Demaison L, Blet J, Sergiel JP, et al. Effect of dietary polyunsaturated fatty acids on contractile function of hearts isolated from sedentary and trained rats. Reprod Nutr Dev 2000; 40:113.
7. Akinkuolie AO, Ngwa JS, Meigs JB, Djoussé L. Omega-3 polyunsaturated fatty acid and insulin sensitivity: a meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr 2011; 30:702.
8. Chen C, Yu X, Shao S. Effects of Omega-3 Fatty Acid Supplementation on Glucose Control and Lipid Levels in Type 2 Diabetes: A Meta-Analysis. PLoS One 2015; 10:e0139565.
9. Wu JH, Micha R, Imamura F, et al. Omega-3 fatty acids and incident type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr 2012; 107 Suppl 2:S214.
10. Wang C, Harris WS, Chung M, et al. n-3 Fatty acids from fish or fish-oil supplements, but not alpha-linolenic acid, benefit cardiovascular disease outcomes in primary- and secondary-prevention studies: a systematic review. Am J Clin Nutr 2006; 84:5.
【常吃鱼油对身体真的有好处吗长期吃鱼油有什么好处和坏处】11. Sacks FM, Stone PH, Gibson CM, et al. Controlled trial of fish oil for regression of human coronary atherosclerosis. HARP Research Group. J Am Coll Cardiol 1995; 25:1492.

常吃鱼油对身体真的有好处吗 长期吃鱼油有什么好处和坏处( 二 )

常吃鱼油对身体真的有好处吗长期吃鱼油有什么好处和坏处( 二 )