椰子肉怎么吃怎么做( 二 ) _椰子肉的食用方法教程

熬煮3~5min后，添加适量白砂糖调味，就可以闻到浓浓的香气，白糖融化后，取出过滤，美味的椰奶就完成了。
二、椰子饭
1.椰子肉做成椰子饭也特别好吃。准备黑糯米100g，椰肉100g，白芝麻10g，黑芝麻少许，盐适量。将准备好的黑糯米用清水清洗，放进水中浸泡三十分钟。
2.将泡好的黑糯米取出放进蒸锅中，添加适量清水蒸煮，然后将准备好的椰肉切成细丝。黑糯米煮熟后，取出少许食盐搅拌均匀。
把准备好的椰肉和芝麻撒到檽米表层。这时候，美味的椰子饭就做好了。吃的时候直接用筷子搅拌就可以了。
椰子肉的食用方法教程3方法
椰子肉可以生吃：
当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃，生吃的营养比较好，就是吃起来稍微比较硬。
制成椰子汁：
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉，再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖，还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。
做成椰子冻：
材料：椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。
做法：
1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀。
2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀。
3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
椰子鸡汤
材料：椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许。
做法：
1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核。
2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开。
3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中。
4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。
缅式糯糊
材料：糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。
做法：
1、将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时，椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水（水没米3厘米为宜）煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。
3、成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水，鲜香油酥，营养丰富，制作方便。
椰子糯米蒸鸡饭
材料：粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克。
做法：
1、将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
椰肉虾仁猪骨汤
材料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
做法：
1、将椰肉洗净，切块；虾仁洗净；猪脊骨洗净，剁小块。
2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。
3、益气生津，润泽面色。
椰子肉怎么做简单又好吃椰子肉怎么做简单又好吃
椰子肉怎么做简单又好吃，椰子是热带地区最常见的水果，人们都知道它的果汁甘甜爽品，可以直接饮用，但是在喝完椰子汁以后，它里面还有白色的椰肉存在。以下椰子肉怎么做简单又好吃。
椰子肉怎么做简单又好吃1用锅蒸后取出
先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉
掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳
用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的.都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。