适合什么土地种植生姜( 二 ) _种植姜对土壤有什么要求？

土壤酸碱度，不仅影响生姜地上茎的高度，而且对叶片的发生和生长亦有明显的影响。以10月23日收获时调查为例，以pH为7的处理，平均每株具有169.4片叶；以pH为5和6的处理，叶数均略少于前者；以pH为9的处理，平均每株只有55.4片叶，与前者相比，其叶数仅为前者的1/3左右，且植株矮小，生长势弱。由此可见，酸性或碱性过强，均对生姜叶片生长不利。在pH为5～7的范围，对生姜叶片的发生和生长较为适宜。
表7 土壤酸碱度对生姜株高及叶片生长的影响
表7 土壤酸碱度对生姜株高及叶片生长的影响（续）-1
②土壤pH对分枝及根茎生长的影响。生姜分枝的多少，与根茎产量有密切关系。由试验看出（表8），生姜在中性和微酸性条件下，长势较旺，分枝较多。如pH为5～7时，以10月23日调查为例，平均每株具分枝12～14.8个；在酸性条件下，分枝则较少，如pH为4时，每株具分枝10.2个；若在碱性或强碱性条件下，则分枝数更少，如pH为8和9时，平均每株分别只有5.6个和5.4个。各处理差异十分显著，可见碱性特别是强碱性会严重抑制生姜分枝的发生和生长，从而影响根茎的产量。
表8 酸碱度对生姜分枝及根茎生长的影响
表8 酸碱度对生姜分枝及根茎生长的影响（续）-1
从表8还可以看出，生姜不耐碱。在pH为8以上时，不仅茎叶生长受到抑制，根茎也发育不良，平均每株只有10个姜球，平均单株根茎重仅为104～117克，姜块又瘦又小。而采用pH为5～7的处理，则根茎较大，发育良好，平均每株具姜球20个以上，单株根茎重约为前者的3倍。其中以pH为6的处理，根茎生长最好，每株具姜球25.6个，单株根茎鲜重为362克。
综上所述，土壤酸碱度的强弱，无论对生姜地上茎叶的生长或地下根茎的生长，都有显著的影响。姜喜中性及微酸性反应，不耐强酸及强碱，但对土壤酸碱度又有较强的适应性。据试验结果表明，在pH为5～7的范围内，植株均生长较好，其中以pH为6时，根茎生长最好。当pH为8以上时，对生姜各器官的生长都有明显的抑制作用，表现植株矮小，叶片发黄，长势不旺，根茎发育不良。生产实践也表明，栽培在盐碱地上的生姜，不仅植株矮小，而且茎秆纤细，分枝少，叶片薄而稀疏，根茎瘦小，产量很低。因此，栽培生姜应注意土壤选择，盐碱涝洼地不宜种姜。如果要在碱性土壤上种植生姜，需先进行土壤改良，把土壤酸碱度调整到适合于生姜生长的范围内，才能使姜苗生长良好。
种植姜对土壤有什么要求？姜对土壤的要求比较严，以土层深厚、肥沃、松散，具有排水良好的砂质壤土为宜，在中性或微酸性土壤中生长良好。姜的根系不甚发达，主要分布在20厘米的耕作层，深耕20～40厘米对姜形成根状茎极为有利。整地时每667米2施入基肥2000千克、草木灰40～50千克和过磷酸钙。做畦时，要因地而异，如在雨量充沛地区要做高畦，大小为1.5米×3米左右，畦间30厘米左右宽沟，在生长初期沟深为15～20厘米，随着植株生长，可培土加深为30～40厘米，这样会更有利雨季排水。姜不宜连作，连作产量低，根茎瘦小，表面发生癫疮，而且易发生根腐病。四川、浙江产区至少隔2年再种姜，山东产区多采用8年轮作制。一般多选择玉米、蔬菜、小麦、花生、甘薯等为前茬作物。
什么样的土地适合种姜什么土质适合种姜
姜对于养分有一定的需求，土壤里面最好含有腐殖质，要求比较肥沃。它害怕干旱和水涝，最好选用沙壤土。在酸碱值方面，壤土为微酸性或中性最好。土质的选择影响姜的长成，要是土质过黏过重，积水现象会非常严重，导致姜在里面生长不良。