燃气灶什么品牌好燃气灶选择 _生活百科

燃气灶选择,燃气灶什么品牌好。小编来告诉你更多相关信息。
目前市面上最常见也最常用的灶具就是燃气灶，如何挑选一款好的燃气灶呢?下面通过燃气灶选择技巧介绍来好好了解下。

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一看火力大小火力大小决定热得快还是慢，而决定火力大小的是两个指标。
第一是热效率
所谓热效率，就是被食物吸收的热能。当热效率≥63%的就是一级能效， ≥59%的就是二级能效， ≥55%的就是三级能效，建议选择一级能效。
第二是热负荷
所谓热负荷，就是火焰释放的能量，以KW为单位，目前市面上主流是4.2KW ，有些比较厉害的可以达到4.5KW ， 5KW甚至更大的热负荷。
热效率高，热负荷大，这样的炉灶火力又大又节能。

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二看安全性能市面上有很多的灶具在一味的追求火力或者是一些智能的功能，而忽略了灶具所需要的其实是它的安全性。据统计，全球每年发生的厨房安全事故中，有90%以上来源于灶具(漏气、爆炸等) 。
【燃气灶什么品牌好燃气灶选择】灶具火力大小可能就是关系到灶具炒菜的效果，但是只要灶具能点着火总归能把菜炒熟，但是一款灶具如果不安全，可能直接危害到用户的生命财产安全。
如何判定所选炉灶是否安全?
1、是否为全铜炉头
不建议用铝的，铝的熔点为660.37℃ ，铜的熔点要高的多，达到1083℃ ，可以长久使用不变形。
2、是否具有热电偶熄火保护功能
其实这个功能已经是必备的了，就是说一旦检测到没有火会自动切断气源，从源头上保障安全。
3、是否具有智能防干烧功能
如果拥有智能防干烧功能，在大火烹饪、猛炒、焖煮的时候，锅底温度快速上升，灶具内的芯片将智能判定目前处于爆炒情景中，一旦温度上升到异常的温度的290°时，灶具将启动熄火断气，保证烹饪安全。而如果小火煲汤炖煮时，温度平稳上升，灶具芯片会智能判断为煲汤情景，温度一旦持续超过210°-240°时，灶具智能熄火断气，保证食材健康与锅具的安全。

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