F、丝瓜+猪肉:丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效 。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症 。
丝瓜的保健作用
丝瓜食性凉 , 味甘 , 归肝、肺、胃经 , 具有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒、祛暑除烦、通经活络之功效 。
1、清热除痰 。丝瓜的植物黏液里 , 含有一种皂素 , 在药用上有清热除痰的功用 。若有肺胃积热、常吐浓痰等症状 , 可用丝瓜煮汤饮服 , 有利痰作用 。
2、防治便秘、口臭和周身骨痛 。喜欢饮酒或吃煎炸食品太多的人 , 发生牙龈肿痛、口臭、便秘和周身骨痛等症状 , 可用老丝瓜温火煲汤 , 以盐调味饮用 , 可帮助减轻及消除不适 。
3、促进乳汁分泌 。妇女哺乳期如果乳汁分泌量少 , 不足以供给婴儿食用 , 可用丝瓜配合生姜和炒过的白豆同煮 , 上述材料炒透再温火煮 , 连汁饮后乳汁自然增加;煮汤时加入一条煎过的鱼尾 , 效果尤佳 。
4、适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏 , 以及夏季疖肿之人食用;适宜妇女带下 , 以及孕妇产后乳汁不通者食用 。食用以嫩者为美 , 药用以老者为优 。
丝瓜相克的食物有哪些食物2丝瓜和什么食物相克
1、丝瓜+菠菜:
菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等 , 可以有效地养血滋阴解渴等 , 和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果 。
2、丝瓜+白萝卜:
白萝卜是常见蔬菜 , 可药用可食用属性凉 , 可治消化不良、顺气等 , 结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果 。
3、丝瓜+芦荟:
芦荟性寒味苦 , 有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效 , 和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象 。
丝瓜不能和什么一起吃
丝瓜+菠菜:会引起腹泻 。
丝瓜+白萝卜:伤元气 。
丝瓜+芦荟:会引起腹痛、腹泻 。
丝瓜+泥鳅:易破坏人体对维生素B1的吸收 。
丝瓜+竹笋:易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用 。
丝瓜+白酒:干扰人体对维生素B1的吸收 , 丝瓜中含有丰富的维生素B1 , 与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的`吸收和利用 , 降低丝瓜的食疗功效 。
丝瓜的功效与作用
1、润肤美白:保护皮肤 , 消除斑块 , 防止皮肤老化 , 是皮肤细嫩不可多得的美容佳品 。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能 。能美容去皱 , 因此丝瓜有“美人水”之称 。
2、健脑:有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康 。
3、活血通络:有止咳化痰、凉血解毒的作用 。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助 。
【丝瓜不能和哪些菜一起吃】 4、解毒消肿:丝瓜藤味苦性凉 , 有通筋活络 , 祛咳镇痰的作用 。丝瓜络味甘性平 , 有清热解毒 , 利尿消肿的作用 。
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