拜三次之后,祠堂的仪式就结束了 。接下来再去灯棚拜神 。灯棚拜神的仪式跟祠堂基本相同 。拜完灯棚回到家里,每家还要在自家房屋的正梁上挂一盏灯 。灯的样式同祠堂一样,只是要小一些 。至此,开灯仪式就完成了 。以后每天早晚,灯头的家人还要去祠堂和灯棚上香叩拜,为灯盏加油 。灯要一直挂到正月十九,其间一直不能熄灭 。
二、抢炮头 。
这是点灯仪式中的一个庆祝、娱乐活动 。时间是正月十五上午,地点在村内的广场上 。
村民们用两张八仙桌叠起来,上面再安放一张凳子,把冲天炮立在凳子上,炮头上挂着一个彩头 。炮仗被点着后立即冲天而起,只听半空中一声震响,彩头从天而降 。村民们一拥上前,争先恐后抢夺彩头 。
谁抢到彩头,就预示着今年有好兆头,还会获得一份奖品 。一共要放九炮 。沙尾村莫氏共分为四大房,抢到彩头的一房人要在一起聚餐,以示庆贺 。今年获得奖品的一房人,明年又会还回同样数量的物品来,作为明年抢炮头的奖品 。
三、酬丁礼 。
农历正月十六是举行酬丁礼的日子 。这一天要在祠堂门外的广场上举行大盆菜宴 。这天下午五点钟左右,在祠堂门外放三声鞭炮,村里的男丁听到三声炮响,就会自动来祠堂赴大盆菜宴,不需另行通知 。
制作大盆菜宴的原料有萝卜、芽菇、腐竹、芹菜、猪肉、门蟮干、鱿鱼、鸭肉等十五种,每一种原料的重量都根据全村男丁的总人数按每人四两进行计算 。由有灯头的人家集体分摊,凑齐后交到祠堂 。祠堂要一样样验收过秤,保证一两不差后,安排人制作 。
制作方法是先将十五种主料分别制作成十五道不同风格、不同味道的主菜,然后以萝卜作为第一道菜铺底 。将十五道菜依次一层层装在一个大木盆里,每桌就一盆菜,称做大盆菜宴 。
四、圆灯 。
这是点灯礼的一道重要程序 。时间是农历正月十九日 。这天早上,
灯头的家人带着灯头来到祠堂,在祖宗牌位前的供桌上摆上大盆菜、煎堆、酒、水果等供品,点燃蜡烛,燃放鞭炮,抱着灯头向祖宗跪拜、上香、进酒;拜完后,再把供品拿到祠堂门外,摆到一张桌上,以同样的方式拜天,拜完天,再拜祠堂大门内的土地神 。圆灯仪式结束后,就可以把挂在祠堂和家里的灯笼取下来烧掉 。
五、祭龙船 。
这是点灯礼的最后一道仪式 。圆灯礼结束后,族里的男丁要抬着一只龙船,到各家各户去拜 。龙船是用竹片和稻草扎成的,5尺多长,2尺来宽 。每家每户都要把家里不要的东西扔到船上 。拜完后再把龙船拿到海边去烧掉,表示把一年的秽气都送进大海去了 。
至此,整个点灯礼的仪式就全部完毕了 。第二天,即农历正月二十日,所有灯头人家要到灯棚去送神 。大家由族长带领,敲锣打鼓、燃放鞭炮,将洪圣爷、洪圣妈的神像送回洪圣庙去 。然后,在族长主持下,族人要将灯棚拆除,把拆下的木板存放到祠堂里,等到来年点灯时再用 。
点灯礼作为一种重要的人生礼俗活动,在福田地区原有的各个村落中代代传承不衰,已历数百年历史,蕴涵着十分深厚的历史文化 。也体现了先人对人类生息繁衍的崇拜与敬畏,具有人类学和民俗学价值 。
同时,家族、家庭是构成社会的细胞,在社会中发挥着重要作用,点灯礼对于增进家族、家庭的和睦,发扬爱国爱乡、尊老爱幼的民族传统美德,建设和谐社区有着一定的作用 。
由于福田地区的特殊地理位置,各个村落、各个家族在港、澳、台及国外定居的人员较多,点灯礼作为纽带,将他们紧密联系起来 。
至今,在国(境)外定居的人员生育男丁后,有的还要回来到本家族的祠堂点灯、让子女认祖归宗,参加家乡组织的元宵活动,吃传统的大盆菜,这对促进国内外经济文化交流,加强与海外华人和台、港、澳同胞的紧密联系,增强民族凝聚力,都具有一定的积极作用 。
圣诞节点灯仪式圣诞节是基督教的一个重要的节日,定于每年12月25日,纪念耶稣基督的诞生,同时也是普遍庆祝的世俗节日 。纪念耶稣诞生的节期与时值仲冬的农节和太阳节这两个非基督教节日巧合,因此庆祝习俗来源不一 。在罗马帝国范围之内,12月17日农神节是寻欢取乐、互相馈赠的日子 。12月25日是古伊朗人所崇奉的正义之神密特拉的生日 。古罗马人在元旦用青枝绿叶和灯火装饰房屋,并向儿童和穷人赠送礼物 。条顿人各部族渗入高卢、不列颠和中欧等地,又带来日耳曼人和克尔特人的宗教仪式 。于是,有了团聚欢宴、燃烧大块柴木、品尝大木形糕饼,张挂树枝、陈放枞树、访亲问友、来往馈赠等庆祝活动 。象征温暖和长寿的火与灯光,一向是冬季节日庆祝活动中的内容,在基督教和非基督教习俗都是如此 。常青树象征奋斗生存,自从中世纪以来就与耶稣圣诞节庆祝活动发生联系 。由于历法不同,东正教及其他东欧教会的圣诞节日期相当于公历1月6日或7日 。
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