功效:具有温肾助阳的功效 。
5、蒜蓉香菇黑豆
原料:黑豆100克,干香菇30克,蒜蓉15克,葱、姜、盐适量 。
做法:黑豆洗净,浸泡1个小时 。干香菇冲洗干净,温水泡发 。泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟,泡发的香菇切成小丁,香菇水待用 。蒜切碎,葱姜切碎,锅烧热后倒入少许油,放入葱姜碎爆香,随后倒入香菇丁翻炒出香味,倒入煮好的黑豆,浇入香菇水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约3分钟,关火 。倒入蒜蓉,调入适量盐,翻炒均匀即可 。
功效:具有保持青春健美的功效 。
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