1、查看烤箱和配件
初次使用烤箱时,要先查看烤箱和烤箱中的配件是否完好,然后再确认烤箱能否正常工作 。
2、烤箱的放置
烤箱要放在孩子接触不到的地方,要保持水平,而且要放在水溅不到、没有湿气的地方 。烤箱的侧面和上面不应紧贴墙壁,最好距离墙壁15厘米以上 。另外,不要将烤箱置电子产品的旁边 。
3、查看烤箱内部
烤箱工作过程中,烤箱上绝对不能放东西 。预热时也要注意烤箱内有没有非耐热性物品 。
4、让烤箱空转
放置好烤箱之后,为了去除烤箱内的味道和灰尘,我们需要让烤箱空转,对烤箱消毒 。清将烤箱配件——烤盘、算子和烤网都放入烤箱,将烤箱温度调至240摄氏度,启用烘烤功能,烤5~10分钟 。这时可能有少许异味,但不代表烤箱有异常,所以请安心使用 。有的烤箱需要重复空转2~3次 。由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜,可能会有异味发出,这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面,第一次烧会有冒烟异味这些情况,用多两次自然就会消失的 。
5、避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫.所以在开启或关闭烤箱门时.最好戴上隔热手套,以免烫伤 。
第一次使用烤箱要清洗吗 新的烤箱用不用清洗1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁 。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃 。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象 。烤完后要注意通风散热 。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了 。在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。
3、每次使用完待其冷却后应进行清洁 。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗 。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉 。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤 。
4、烤箱一定要摆放在通风的地方 。不要太靠墙,便于散热 。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差 。
新烤箱第一次使用需要做些什么1.查看烤箱和配件
初次使用烤箱时,要先查看烤箱和烤箱中的配件是否完好,然后再确认烤箱能否正常工作 。
2.烤箱的放置
烤箱要放在孩子接触不到的地方,要保持水平,而且要放在水溅不到、没有湿气的地方 。烤箱的侧面和上面不应紧贴墙壁,最好距离墙壁15厘米以上 。另外,不要将烤箱置电子产品的旁边 。
3.查看烤箱内部
烤箱工作过程中,烤箱上绝对不能放东西 。预热时也要注意烤箱内有没有非耐热性物品 。
4、让烤箱空转
放置好烤箱之后,为了去除烤箱内的味道和灰尘,我们需要让烤箱空转,对烤箱消毒 。清将烤箱配件——烤盘、算子和烤网都放入烤箱,将烤箱温度调至240摄氏度,启用烘烤功能,烤15~20分钟 。这时可能有少许异味,但不代表烤箱有异常,所以请安心使用 。有的烤箱需要重复空转2~3次 。
5.避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫.所以在开启或关闭烤箱门时.最好戴上隔热手套,以免烫伤 。
扩展资料:
电烤箱的使用技巧
1、低温发酵、快速解冻
制作面点时,发面往往需要很长时间且发酵情况不好掌握,利用烤箱可以加快面团的发酵速度 。
在烤箱中放入一小杯水,开启最低温度档,能够大大缩短发面时间 。有些烤箱设有30℃左右的低温频段,还有的设置了专门的发酵功能,方便快捷 。
烤箱还可用来融化、解冻食物,固体的巧克力、黄油等放入烤箱,最低温度下几分钟即可融化 。
解冻食物时温度不宜过高,要先将烤箱预热,200℃左右预热5分钟,而后关闭电源稍微冷却,把要解冻的食物放进烤箱,5-10分钟左右即可 。有专门设置解冻功能的烤箱温度大约在50-60℃,5分钟左右即可 。
2、加工零食、干燥去潮
有了烤箱,自制纯天然无添加的果干零食就十分容易 。将切好的水果,如龙眼、荔枝、柠檬等平铺在烤盘中,温度设置在100-120℃左右,烤成果干即可,鲜花也可用此方法制作干花 。
家中常备的瓜子、板栗,开袋的薯条、面包等常会受潮,不仅味道变差还会影响储存时间 。可以利用烤箱低温翻热除湿,逼出食物中的水分,回复新鲜口感 。
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