2、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品,这容易造成密封品爆炸破裂,但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发,在装食物的容器上加上保鲜膜,应刺上一些小孔 。
3、忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行,而光波和微波加热速度都很快,容易发生危险 。
4、时间和温度没有调节好,刚开始用光波炉的时候,建议不要走开,看到食物颜色转深,立刻提起把手,切断电源 。
5、光波炉的清洗:很容易清洗,底座和玻璃是分开的,做完饭,等玻璃缸冷却后,拿出来清洗 。
以上便是微波炉和光波炉的区别及其使用注意事项,
希望对您有所帮助 。
光波炉与微波炉的区别哪个好光波炉与微波炉的区别:微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物,而光波微波炉则是用光能和高温热能,从外到里进行加热 。光波炉更好一些 。
光波炉的输出功率多为七八百瓦,但它具有特别的"节能"手段 。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量 。微波炉是利用磁控管加热的,但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源,能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热 。
微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成 。光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能 。很多东西都是不能放进微波炉里面加热的,比如说一次性纸盒,鸡蛋,金属制品等等 。而光波炉适用的范围更广,解决了微波炉不能烧烤的不足 。像油饼,油条,坚果,肉类食品都是可以放进去加热的 。
光波炉与微波炉的原理
光波炉:利用光波和远红外线加热食物,是电能-光能-食物和电能—红外线-食物的两种组合加热方式 。其中电能-光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播同时远红外线对食物内部产生加热作用 。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳 。
【光波炉和微波炉的区别是什么】微波炉:利用微波激发食物中的分子高速运动,依靠分子运动产生的能量而使食物加热,并最终使食物熟透 。其特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味 。
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