孩子就可以开始尝试吃全麦饼干，面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯 。
全麦饼干是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的饼干 。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气 。由于它的营养价值比普通饼干高，B族维生素丰富 。
提示：颜色发褐，未必表明产品是全麦饼干 。有些企业为了让消费者购买，会用白面粉来做饼干，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白饼干 。而全麦饼干口感有点粗 。除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮饼干，如燕麦饼干、高纤饼干等，都可以提供不少的膳食纤维 。

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