红枣食用禁忌:吃枣要牢记6大好处和5大禁忌( 二 )


2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
【红枣食用禁忌:吃枣要牢记6大好处和5大禁忌】小编提醒:
大枣有益健康,但并非多多益善 。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀……
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺 。
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材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火 。