1. 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清热、生津解渴、除烦
2. 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾脏病人吸收营养
3. 香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏 ， 减轻慢性肝损伤
4. 现代研究发现 ， 香瓜子有驱杀蛔虫 ， 丝虫等作用
5. 香瓜营养丰富 ， 可补充人体所需的能量及营养素 。
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