【山西省河曲县属哪个市 河曲县下辖乡镇一览】河曲县的开河鱼也很好吃，这是河曲县的名菜，是用黄河鲤鱼做的，吃起来肉质细腻、味道鲜美 。在古代这道菜是给皇上吃的贡品，现在每年三月份黄河开河的时候都有很多游客专门来河曲县品尝开河鱼 。眼下虽是夏天，但河曲县的黄河鲤鱼依然好吃，欢迎大家有机会来河曲县娘娘滩 。
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