新时代下的酒店营销的9大策略分享 酒店营销与策划解析( 二 )


四是品牌战略
品牌战略首要问题是:我是谁?企业得有一个明确的自身定位,名牌不见得就是好的品牌,央视曾几何时的标王也用钱砸出了个家喻户晓,不过就昙花一现 。作为酒店管理者必须考虑,酒店形象的受众在哪里?目标市场在哪里?导入企业形象的种种渠道是否直接有效?
品牌战略的第二个问题:谁是我?如果说企业品牌形象是件漂亮的衣服,那么里面得有一个血肉丰满的人 。酒店需要知名度,需要客人的认知,更需要客人的认可 。酒店需要什么样内涵的品牌形象?这就是酒店苦心经营下长期的文化积累与沉淀,冰冻三尺,绝非一日之寒,就其本质而言是一个相对稳定的文化倾向,可以使其深厚,却不能使其摇摆,可以使其加之时代气息,却不能动摇其基础 。品牌战略是一场全民运动,酒店所有员工无不是品牌的代言人,所以酒店更应该具备危机公关的意识及应变能力,请提醒全体员工:酒店是没有小事的 。
五是借力借势
酒店个体只是旅游产业链上的一环,并有其自身的运作规律,但借区域旅游业整体促销之势,相应的促销层面及影响力就高出酒店个体的促销效果,往往可以收到事半功倍的效果 。酒店对大政策、大市场、大环境的深入研究,可以确保自己顺应市场发展的趋势,及时调整经营策略,完善经营行为,从而适应环境,在激烈的竞争中站稳脚跟,立于不败之地 。
六是全民皆兵的全员营销
酒店业的“全员营销”即指酒店全体员工对酒店的产品、价格、渠道等可控因素进行组合以满足顾客的多元化需求;同时以销售部为龙头,所有部门以市场为核心,以顾客为导向,进行营销管理,所有员工关注并参加到企业的整个营销活动的策划实施过程中,群策群力,从而使酒店赢得市场竞争力 。对于酒店常规的外部营销,酒店经营者无疑都认为至关重要,而深具潜力的内部营销在管理行为中却常被忽略,内部营销多是完成在现有顾客的基础上,让顾客满意度最大化的消费,促销成本低,利润同时也达到最大化,即促进了与客人积极的沟通交流,又有益于营造宽松和谐的酒店氛围;再者,作为开放社会的一员,人人必然存在人际关系的辐射性、外延性,对于酒店的业务推广、形象宣传较之媒体广告都具有更强的说服感染力 。
七是产品组合及价格策略 。
在销售中从来没有卖不出去的产品,只有卖不出去的价格 。酒店销售大致来说上有淡、平、旺三季,三季中各有上、中、下三等,三季九等时段交叉纵横,需求弹性各不相同,酒店也该因为市场需求具有更大的价格弹性,甚至于酒店每天都有新的价格出台也不足为奇,现今酒店业的价格略显单调了些,旺季的时候没有赚到足够的利润,淡季的时候门槛又过高 。比如说垄断经营的航空公司虽然怨声载道,在价格弹性上,却走在酒店业的前面,每一天甚至每小时同一航空公司的同一航班机票价格都未必一样 。航空业跟酒店业不尽相同,其价格体系不能照搬,但绝对可以借鉴 。
八是媒体营销
媒体营销是个长期的积累过程,在选择媒介渠道上,需要考虑是否直接有力的触及到目标市场的受众,酒店如果推销客房,那么本地报纸的促销效果就不如全国性财经或旅游杂志;推销酒店附属设施,广播的效果就不如电视广告;塑立酒店形象,市中区的广告牌在性价比上可能不如在机场上的;向旅游经销商做促销还不如寄宣传册来得实在 。经营者针对目标市场的受众,针对不同产品的不同时期,选择媒介渠道务必慎重,钱要用,但得用在刀刃上 。
九是智能化升级
目前,很多酒店已经开始转型智慧酒店,尝试通过数字化运营手段稳定提升酒店品质 。ROOMKIM智慧酒店通过搭建AI+IOT+Service结合的场景,为传统酒店提供价值赋能及智能化服务 。通过全方位信息整合和大数据分析,对酒店实现有效的管理,沉淀的各类数据还可继续反哺酒店运营,帮助酒店搭建自有私域流量池,为酒店构建坚固的护城河,提升酒店的不可替代性 。同时,具有特色的ROOMKIM智慧酒店还能为客人带来不一样的智能化入住体验,促使住客能自发在网络媒体上对酒店进行宣传吸引更多潜在用户,从而提高酒店营收和顾客满意度,增强核心竞争力 。
市场在不断演化,为数不少的酒店尚徘徊在市场边缘,这场无终点的竞争将会不断有人出局 。“生存竞争”已是摆在各位酒店经营者面前的残酷现实,不容回避 。谁能率先放下姿态,发奋图强,以内合为守而强,以外销为战而利,未必不能打出一片天下来 。