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最初的M&M’s主要用于军事领域,战争结束后,M&M’s需要回归大众市场 。通过对市场的研究他们将自己的目标用户定位为孩子,弗瑞斯特又想出了奇招:出重资邀请广告大师伯恩巴克拍广告 。
光靠一句“不溶在手,只溶在口”的著名广告词,解决了父母怕孩子吃巧克力弄脏衣服的顾虑,也让 M&M’s这个品牌家喻户晓,1956年M&M’s登上巧克力的销售冠军 。几十年后这句广告词还被评为“全美第一广告名句”,M&M’s成为主力销售产品,让玛氏集团赚得盆满钵满 。
与此同时,弗瑞斯特还盯上了宠物市场,1934年,开始生产狗粮与猫粮,创办了一个专门为宠物生产零食的品牌,如今也是火遍宠物营养品市场的玛氏宠物品牌 。
另一边,同父异母的弟弟库本巴哈继承了法兰克的公司,由此,世界上出现了两个玛氏,各个实力不相上下,成了两个独立的玛氏集团,但弗瑞斯特显然并不满足,在做大自己公司的同时,也在不断加紧收购父亲玛氏公司的股权 。
最终,在弗瑞斯特的不懈努力之下,欧洲和美国的两家玛氏公司于1964年合并,弗瑞斯特集董事长、总裁、首席执行官于一身 。全面掌控公司之后,弗瑞斯特按照自己的风格对公司进行了彻底的变革 。
很长一段时间,玛氏集团是弗瑞斯特一个人的独角戏 。
比如,在正式上位以后,弗瑞斯特立刻给每位员工发一张计时卡,包括玛氏家族的成员和自己,在管理上弗瑞斯特严格的不近人情,要求巧克力豆工厂员工每隔45分钟就必须彻底擦洗一遍地板、砍掉管理层的福利等 。
在弗瑞斯特近乎变态的管理下,玛氏集团逐渐树立产品至上的原则,版图也越来越大 。
弗瑞斯特有着极大的野心 :“我不是一个糖果制造商,我想建造一个帝国 。”一切如弗瑞斯特所愿,彼时的玛氏在全球拥有250个分支机构,在67个国家设有151家工厂,全球同事逾7万名 。
1973年,69岁的弗瑞斯特决定退休,将经营权交给他的儿子和女儿们 。玛氏公司的第三代领导人继承了父亲的雄心,甚至有过之而无不及,善用资本来实现公司规模的壮大 。
1986年,玛氏收购德芙;2001年收购皇家宠物食品公司;2007年,收购宝洁的宠物食品品牌Natura,进入天然宠物食品细分市场;2008年联手巴菲特,以230亿美元的巨额收购了美国最大口香糖品牌箭牌,一跃超越吉百利成为糖果口香糖全球老大 。
一代又一代的继承者仍在继续,玛氏帝国的形态也在不断进化 。
03 糖果帝国能否再创下一个百年传奇?如今的玛氏公司已经成为了全球最大的糖果零食公司,已经成功传承到了第五代,根据Candy Industry数据,2018年玛氏以1152亿元的净销售额占据全球糖果巧克力榜首之位 。
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玛氏家族有几个特殊之处:
第一,这个家族坚持不上市,从未向外界公开财报,据说在玛氏家族内部有一个不成文的规定,必须对公司保持全面的控制,一旦上市被大股东操控,玛氏家族的地位就会发生动摇 。
第二,总部极为神秘,其位于美国华盛顿特区的总部,据说是个只能容纳80个人的二层小楼,平常大门紧闭,除了品牌标识,最醒目的只有八个字:私人领地,闲人免进,这个家族的创始人都颇为低调,不会接受太多的媒体采访 。
第三,始终坚守自己的领域,即使年收入数百亿美元,员工总数几万名,也不会轻易跨界,始终在糖果和宠物食品领域深耕 。
尽管知名度不高,但实际上资产早已排名全球第二,属于典型的闷声发大财 。2021年彭博全球最富有的25个家族排行榜中,玛氏家族以1419亿美元(约合人民币9053亿元)的家族财富排名第二,仅次于沃尔玛连锁超市背后的沃尔顿家族 。
不过,这个经营百年的老企业,如今也陷入了经营挑战 。
首先是市场的喜好变化 。如今的年轻人热衷于无糖零卡产品,高热量的糖果产品自然受到了冲击,其次,玛氏集团产品这些年也被国内监管点名,2008年10月,《广州日报》报道,玛氏公司士力架被检出三聚氰胺;2013年5月,国家质检总局检出M&M\'s黑巧克力豆“日落黄”色素超标 。
若不重视用户需求变化和产品口碑,再苦心经营的市场份额,也终究会有流失的一天 。虽然玛氏集团确实是一家伟大的企业,但下一个百年是否过得滋润就看家族的后裔们了 。
参考资料:
《玛氏:食品界宝洁的财富神话》,砺石商业评论;
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