星巴克的咖啡文化是什么( 二 )


营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人 。积极行动,用于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长 。在每个连接彼此的当下,星巴克专注投入,开诚相见,互尊互敬 。
对于每件事,星巴克都竭尽所能,做到最好,敢于担当 。从人文视角出发,星巴克追求卓越业绩 。
自1999年进入中国以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为顾客提巴克体验,并为所在社区的繁荣做出贡献 。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴 。
星巴克的优势:
星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律 。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点 。这一点表现在星巴克发展不动产的模式上,已经成为传奇 。
【星巴克的咖啡文化是什么】它对各个分店选址时从不遵循零售业的金科玉律,不是单单注重人口、交通、竞争对手的位置甚或各分店的间隔;相反,它会在选定的区域集中开店,让星巴克的分店到处可见 。传统的零售思维反对个分店集中分布,因为这样会减少现有分店的销售量 。
星巴克违反常规,追求集中分布,以此来增加总销售量和市场份额 。这种做法虽有风险,但已经见到成效:地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势 。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本 。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击 。
星巴克的企业文化是什么?一、企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素 。企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用 。星巴克的企业文化核心有三个方面:
1、第一,打造全新的体验式文化氛围 。在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中 。
2、第二,自我价值实现的文化导向 。星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度,因此,它打出的只有“活广告” 。而让顾客看到一个企业如此厚待员工,自然对本企业多了一份信任与敬佩 。
3、第三,创新的文化追求 。原材料是决定产品优良与否的第一步,当舒尔茨发现星巴克时,就被其优质的咖啡豆所吸引了 。现在星巴克在全球都建立起专门为星巴克提供咖啡豆的供应基地以保证咖啡的品质 。
二、星巴克企业一个很重要原因是在传统商业模式的利益金字塔中,最顶尖的是股东,当中是顾客,金字塔的底层是员工 。然而,传统的把股东放在最顶尖的商业模式是错误的,星巴克认为员工才是我们最重要的资产,然后是顾客,之后才是股东 。
三、星巴克公司成立于1985年,总部位于华盛顿州西雅图市 。是集采购、烘烤高品质全豆咖啡并进行销售,还通过公司旗下的零售店销售现场制作的调制咖啡、意式浓缩咖啡、冰咖啡、各式辅食、精选上等茶品以及咖啡相关的各类配件和设备等 。星巴克还销售咖啡与茶类产品,并通过包括授权零售店在内的各种方式开展商品授权业务 。另外,通过股权投资和品牌授权等方式,星巴克还生产和销售各类即饮饮料 。
星巴克的企业文化具体介绍星巴克总是强调文化,然而文化可以吸引那些开放、好奇的人,也会遭受保守、固执的人反对 。下面跟着我一起来看看星巴克的企业文化。
星巴克的企业文化星巴克的企业文化:中国历史文化的硝烟
中国文化的特点是非常顽强 。人们喜欢固守自己的文化,对新生事物则比较保守,甚至有点抵触 。中国人到国外都保持自己的习俗,不太融入当地的文化 。相反地,中国人反而尽力去影响当地人 。比如,中餐在美国已经成为大家都喜欢的一个菜系 。中国的功夫,连白人都爱学 。中国人不管到哪里都过自己的节日,不管条件允许不允许 。他们都创造条件,保持中国的文化 。我曾遇到过只有10个中国人的小镇,他们到了春节也会在镇上唯一的中餐馆过自己的节日 。尽管那天,美国不放假,但是他们宁可请假,也要过中国人最重要的节日 。这就是中国文化的顽强所在 。
不过中国年轻一代非常开放,乐于接受新生事物,而星巴克吸引的对象也是向往小资生活的都市白领和追求西方文化的成功商业人士 。所以,星巴克在1999年登陆中国后,发展迅速,在多个大城市开设分店,很快突破了一百家,现在发展到大约600家分店 。