河南省是什么时候命名的( 二 ) _知识分享

7、桶子鸡
桶子鸡是豫菜系列的美味佳肴也是河南开封市的一道特色美食小吃之一。它的主要食材就是一只老母鸡，对于虚弱的人滋补身体有着很好的功效，主要的精髓就在于煮。成菜后，色泽鲜亮，肉质松嫩，味道鲜香可口，油而不腻，越吃越好吃，百吃不厌。