黑小麦是粗粮还是细粮( 二 ) _黑小麦粉是粗粮吗

通过吃黑麦的食物，加强肠胃蠕动，能清理肠道中的垃圾和毒素，在减肥的过程中，是可以减轻体重的，预防肥胖。
黑麦吃了还有哪些效果？
增加身体免疫力：
多吃一些黑麦，可以让人体吸收丰富的植物蛋白和多种氨基酸，更好的吸收维生素C ，促进人体内免疫球蛋白，调节身体免疫，增加身体抵抗力。
补脑：
黑麦中含有丰富的维生素B和维生素C ，还有很多天然的多肽，都可以直接作用于打闹，可以促进脑细胞再生，提升大脑发育，经常用脑的人群适合食用。
什么是粗粮？
粗粮就是相对日常吃的细粮而言的，粗粮的种类多，营养价值高，因为加工简单，所以保存了很多营养成分。而且粗粮的淀粉、纤维素、矿物质含量多。
吃粗粮虽然可以促进消化，但是如果粗粮吃太多，也是会影响消化的，因为过多的纤维可能会导致肠道阻塞、脱水，所以粗粮适量食用即可，不要长期、过量食用。
小麦是粗粮还是细粮?小麦是细粮。
小麦不是粗粮，是属于细粮的一种，其中另一种是大米，有的人可能会觉得细粮有很多种，但其实小麦和稻米是世界上仅有的两种，其中稻米包括大米，这两种能做成“细粮” 。
细粮和粗粮的差别一般在口感上,细粮制作的食物一般不用长时间进行咀嚼。而粗粮相对细粮来说比较坚韧,口感会显得有些粗糙,咀嚼粗粮的时间相对长-些,长期使用一种粗粮会产生厌弃情绪,而细粮不会。
搭配：
【黑小麦是粗粮还是细粮】不过粗粮口感粗糙的同时,粗粮相对于细粮来说,粗粮含有更多的不可溶性纤维素,有利于促进肠胃蠕动,可以粗细粮搭配,更好地保证营养均衡。