巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食 。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气 。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等 。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角 。
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