义乌立夏吃什么( 二 )


白毫银针——健胃提神
这款茶茶性温和,“功同犀角”,有祛湿清热,健胃提神的功效 。另外,白毫银针的外形也十分好看,有“茶王”和“茶中美女”之称 。主要产地在福建福鼎和福建政和两地 。
蒙顶黄芽——消食健脾,温胃养胃
蒙顶黄芽茶性温和,不仅有消食健脾的作用,同时还能很好地预防食道癌 。是中国历史上最有名的贡茶,素来有“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山 。”之说 。该茶主要产自四川雅安市蒙顶山,是典型的黄汤黄叶的代表 。
桂花茶——美白护肤
桂花茶是合适冬末春初喝的一种花草茶,桂花树又被称为九里香,归属于辛热的,香气清爽美丽动人 。桂花茶不但有消除口干口渴,促进消化,缓解腹胀胃部不适的作用 。还具备非常好的皮肤美白,消除身体内毒素的美容护肤作用 。
<<<
浙江风俗立夏吃什么
就算是在浙江,不同的城镇和地区在立夏的饮食风俗也不尽相同 。
浙江丽水:立夏饭和立夏蛋
“立夏不吃立夏饭,两只脚杠软咣咣 。”这是流传在丽水的一句俗语,丽水人自古以来到立夏这一天都会烧立夏饭和立夏蛋 。丽水的立夏饭有说豌豆饭,也有蚕豆饭,大概是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭,用锅灶焖 。
浙江杭州:煮新休和七家茶
杭州人每逢立夏,要烹煮新休,备了果品饼铒,在亲戚邻居间,互相敬茶,馈赠,叫做“立夏吃七家茶 。”杭州还有两种特色的立夏饭,一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿),另一种就是豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
浙江湖州:立夏饭配灰鸭蛋
在湖州立夏日孩子们都要到外婆家吃中饭 。几乎每个外婆家会准备好鱼、肉、咸鸭蛋来招待外孙上门 。米饭用新蚕豆、豌豆制成,称立夏饭 。咸鸭蛋本地称灰鸭蛋,用自己家的鸭蛋在清明前用草柴灰放盐腌制 。
浙江嘉兴:野米饭
【义乌立夏吃什么】 嘉兴人的立夏习俗首先要吃野米饭,农历立夏日正值农忙前,吃糯米饭(野米饭)就等于给农民增加营养 。还有吃“白焐蛋”和“白焐肉”的说法 。“白焐肉”类似蒜泥白切肉,把猪肉煮熟切片后蘸酱油吃 。“白焐蛋”又叫立夏蛋,嘉兴一带有“立夏吃个蛋,力气多一万”的俗语 。
浙江金华:红枣鸡蛋
立夏这天,金华人要吃红枣鸡蛋 。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟,然后打入两个鸡蛋,根据个人口味,加入红糖,再煮至鸡蛋成荷包蛋状,一碗香喷喷的红枣鸡蛋就制成了,咬一口,别提多太甜蜜了 。
<<<

义乌立夏要吃什么