猪价低迷, 养猪降低成本的“新捷径”应运而生养猪行业的进入和退出壁垒高吗( 二 ) _知识分享

证券时报·e公司采访人员了解到，为防范非洲猪瘟，养猪场管理极为严格。外界人员均进入养殖区域，饲养员起居饮食都在养殖场生活区内，在这批猪出栏之前，非特殊情况离开养殖场外出。
袁老板详细介绍了与新希望的合作模式，他们与新希望是每一批次养猪签一次合同，这是给双方都留有一定灵活空间。他们其实是受新希望委托养殖生猪，作为代养户，袁老板需要承担猪舍、人力、水电费等硬性投入，而新希望则提供仔猪、饲料、养殖技术等资料。养殖场里的生猪归新希望所有，代养户仅负责将猪养大，待生猪合规出栏后，由新希望按照事先约定的价格支付代养费。
目前，这批次生猪与新希望签订的代养费为每头猪200多元，这部分款项不管猪价涨跌，他们代养户所得的收益就已经大致确定了。袁老板给采访人员算了一笔账，他家养殖场规模为每批次5000头生猪出栏量，代养费有100多万元。目前，养殖场雇了4名饲养员，人均工资为每月3000多。现在养猪已经机械化，由于前期管理问题，一个月水电费都要消耗10来万，导致毛利润不够高。
从总体来看，袁老板表示，相比散户的高风险，背靠新希望这类大企业，还是有一定盈余。另外，除了自己请的饲养员外，新希望还会指派1名技术员全程负责养殖过程，这就保障了生猪养殖成功率。之所以按批次来签，就是为了随行就市确定代养费，如今最低迷的时间都熬过来了，未来猪价行情继续上涨，那代养费自然会提升。袁老板认为，坚持一步步提升管理水平，代养场未来2年出栏3批次生猪，大概就能挣到300多万元的代养费。
一位陶姓代养户是在2018年猪价高峰期进入这行的。前前后后，陶老板投资了800万元租地建猪舍，目前已经形成了4800头/批次的生猪养殖规模，一年可以出栏两批次，年出栏量近万头生猪。按照原先规划，彼时的生猪行情可以让他4~5年收回成本，但现在预计还需要4~5年时间才能回本。
陶老板介绍，当年决定养猪的时候，猪价高代养费也高，高峰期代养费可以达到每头500多，现在跌至200多元。目前，周边养殖散户已基本没有了， 200~300头规模的养殖场还零星有几家，但猪价低迷让他们普遍亏钱，也都在收缩养殖规模。虽然可以稳赚代养费，但现在的盈利也仅能够覆盖贷款成本，年底前猪价应该还是会涨，因为市场需求大，也没有那么多的扩量规模出栏。

猪价低迷, 养猪降低成本的“新捷径”应运而生 养猪行业的进入和退出壁垒高吗( 二 )

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