哈尔滨人都喝什么白酒？( 四 ) _哈尔滨用塑料袋装的白酒叫什么名字

烧酒和白酒的区分总体说来是一样的，同样是粮食蒸馏酒透明无色，酒度自然也可分高低。中国传统烧酒有米烧，麦烧，地瓜烧，稻烧，高梁烧，青粿烧，但是更重要一点，白酒不是中国传统烧酒，它是谷物烧酒市场量产化的一个新产物，就像清酒与黄酒的走向，烧酒工艺：发酵一蒸馏一降度一窖藏，是不需要任何香型调配的纯酿蒸馏酒，传统烧酒度数只有四五十度，为迎合人体接受能力酿酒师都会把酒降至25-30度之间，冷热皆可各取所好！酒度高低还是取决于市场需求。
说喝酒，不能不说地理，东北是属于四季分明偏寒冷地区，冬长夏短，农村人为驱寒消磨时间，农闲时大部分时间都是坐在桌边喝上几口，这也是为什么东北人能喝酒的根缘吧！我是辽宁人，工作原因吧，跑遍了辽宁地区也喝遍了辽宁的酒，黑、吉去的少这理就不多说了，如果不按酒的香型分类的话，辽宁的地区的酒现在最好喝的是丹东的石城子小烧！有人会说成瓶的有好酒啊！我问你，价格呢？市场上几个店有？每个酒厂都有拿手的酒，对不起不是给普通人喝的，为啥？你买不到也买的费劲，价格不是普通人消费的！市场卖的低于300元的瓶酒都是酒精兑的，不是绝对！现在这年头，会喝的能喝到100多的散酒绝对是一种享受！致于啤酒、洋酒、水果酒就不说了！
东北酱香型白酒有哪些1、北大仓酒
北大仓酒，是黑龙江省齐齐哈尔市的特产酒，以当地特产的“大蛇眼”红高粱为原料，纯小麦高温大曲发酵，酒液经三年以上的陈储再精心勾兑而成。
北大仓酒作为酱香型白酒，价位非常实惠，属于中低端酱酒，单瓶几十块钱也能品尝到口感醇厚的酱香酒。
2、龙滨酒
“只需一品，永生难忘”，来自哈尔滨市的龙滨酒有“北方茅台”的美誉，其名字是取黑龙江中的“龙”、哈尔滨中的“滨”合成而来，寓意是代表黑龙江和哈尔滨的一瓶优质白酒，被茅台缔造者品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒。
3、富裕老窖
富裕老窖是黑龙江地区的老牌白酒，始建于1915年，由酿酒作坊“小醑”发展而来，现在富裕老窖的酿酒工艺被选入黑龙江省级非物质文化遗产。富裕老窖色泽清澈，芳香浓郁，入口纯正，在白酒市场中屡获殊荣。
要回家看长辈，介绍下咱哈尔滨的白酒哈尔滨的酒很多，比较有名的有龙江龙、玉泉方瓶、龙滨酒。今年哈尔滨比较流行送的是玉泉方瓶新出的和谐清雅系列。这个酒度数虽然不高（32°-42°三种，32°为主打产品），但口感不错，包装也很好看，很知性，在各大超市就有卖，好像是178元一瓶，送礼比较有档次。