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8龙抄手
其原汤是用鸡,鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成,皮薄,馅嫩,汤鲜 。龙抄手(文殊坊店)地址:成都文殊院街35号 。
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9冒菜
是一道以肉类,豆制品,青菜,海鲜,菌菇类为食料的菜品 。然后往锅里面烫的,最好吃的吃法是“干碟”,在小碟里放上辣椒粉,加上盐,味精等调料,把锅里的烫好的菜轻轻一蘸 。婆婆冒菜,地址:成都一环路西一段菊乐路口
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10,肥肠粉
这里用的粉是马铃薯粉,红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般,在成都,肥肠粉是一道非常有特色的美食 。甘记肥肠粉,地址:成都金牛区马鞍北路18号 。
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【担担鸡是哪里的菜,哪里可以吃到正宗的成都小吃?】民以食为天,这是中华优秀的饮食文化!??
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