比普通食盐贵几十倍的高价盐,它们到底是不是“智商税”?( 二 )


听说它钙、镁、钾等经典的比例比一般盐多,因此营养成分更平衡 。但是除开钠之外元素多,这不就是残渣多吗?以相同的逻辑性,难道不是海面晒制的生盐就比食盐更有营养?实际上盐中的营养元素是忽略不计的(添加的增强剂以外),终究每日食盐摄入量非常低 。
美国的大学医院门诊威彻斯特研究中心的临床营养师JeffMcGrath在接受采访时表示,宣称喜马拉雅玫瑰盐比一般食用盐更纯天然或者更清澈的观点难以确认 。实际上喜马拉雅玫瑰盐中会带有基本上没法检测出元素,假如分离出来和超剂量服用这种原素,如砷和铀,这种原素无疑是有影响的,“在目前食品的世界里,‘纯天然’这词没什么意义” 。
依据材料,我们国家的食盐主要包括三类:福清、湖盐、矿盐 。福清:将海面引进深圳盐田后复日晒成的;湖盐:在盐湖的区域,将盐湖里的卤汁在深圳盐田中晒制成的;矿盐(岩盐):从盐成矿采掘的,岩盐掩埋于地底100米~3000米内 。
盐的源头不一样,在营养元素与价值上,没什么大区别 。依照“营养素参考值”关键注明的便是这三种:含钾;含钾、碘;含钾、碘、钾 。
在2012年原卫生部修定《食品营养强化剂使用标准》后,食用盐不会再容许加上除碘之外的营养强化剂 。对于钙、铁及矿物质,根据吃盐来摄取是不靠谱的 。盐只是一个调味料,并不是保健产品,并不一定关心不少成份,光看钠、碘这两项已足够 。
为什么食盐价格上涨了300%我们依旧照常购买和消费因为食盐是人们日常生活中的必需品,省略不了 。
食盐价格,盐价格为何疯长,食盐涨价的背后,根据很多朋友反应,这两天食盐价格可谓是涨的离谱,平常1块左右能买到的食盐竟然卖到了5块多 。
经了解和分析,引起食盐涨价抢购的原因主要有以下几点:近期媒体宣传及民间盛传补碘可防止核辐射 。认为海水质量将受到核污染,今后生产的海盐不安全,不能食用 。为此,我市盐业部门积极做好食盐供应和宣传解释工作 。
目前我市各类小包装碘盐库存充足,常规情况下可满足全市2个月的供应量 。同时,当前全国盐产大于销,不存在食盐短缺的问题 。且全市供应的食盐品种以井矿盐为主,不存在海水污染的问题 。而市区内设有国家食盐定点生产企业,可连续生产,能够保障全市各类盐产品正常供应 。食盐是国家定价产品,目前我市盐产品价格稳定,不会涨价 。对于少数零售网点趁机囤积居奇、哄抬盐价的行为,国家将配合物价部门严厉打击 。由于部分居民听信传言,集中采购,导致在盐的配送运输方面存在一定难度,可能导致部分零售网点无法正常及时送达 。呼吁广大群众不要听信传言,根据实际需要理性采购食盐 。
2021食盐涨价原因今年天气异常,入秋后秋汛不断,造成海盐原盐产量减少,加剧了盐产量不足 。
一日三餐不可缺少的就是盐,所以卖盐很容易获得高利润 。古代食盐的生产最简单的方式是用海水来晒,只要临海,划块地就可以晒盐,有海水,有太阳就可以了,四川还有盐井,内陆湖也能生产食盐 。基本上算是无本万利 。
从盐价来看,2021年以来,工业盐的价格一直处于上涨趋势,据“盐业部落”统计,国庆节后,山东海盐原盐报价最高达380元/吨 。在今年1月中旬,根据生意社数据,原盐价格330.00元/吨 。
值得一提的是,在今年工业盐价格上涨的同时,由于今年天气异常,入秋后秋汛不断,造成海盐原盐产量减少,加剧了盐产量不足 。此外,疫情影响,海运不畅,工业盐进口数量萎缩 。综合海关数据分析:2021年1-8月,中国工业盐累计进口342.11万吨,同比去年减少35.8万吨,下降幅度9.47% 。
食盐的功效
1、清理胃水 。早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热 。防止脱发:将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15至20天为一疗程,可防治头发脱落 。
2、呵护咽喉 。秋冬时节气候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期,在发病初期可采用盐汤医治 。方法如下:当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤做晨间漱口剂 。当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5至6次,能起到消炎杀菌的效果 。
3、自然止血 。鼻出血后,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤1杯,即可起到止血的功效 。口腔内部若发生小出血,用盐汤漱口后可以促进血液凝结,起到自然止血的作用 。