这个阶段就报课,买点书,估计就花个100-几百元 。下面是我觉得还可以的两本书 。
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专业阶段:这个阶段学习更专业更丰富的甜点知识、操作方式,糕点品种,出来可以自己开店或者就业的话,学费至少是几千到2万了 。
以上就是我根据自己经验的回答,希望题主可以根据需求选择 。爱好需要投入但也不是一定要大笔投入,循序渐进吧 。
哈喽,我是bobbie,一个做了甜品师的HR,我是2019年11月辞职,开始学习甜品,目前开了自己的甜品工作室 。我在北京,那么一线城市学甜品需要多少钱呢
在我学习前,从网上搜索了十几家培训机构,有连锁的,工作室的,大中小型都咨询过 。
一是知名连锁的培训学校,比如像某森那样的大师开办的学校,但收费也昂贵,两三万起步价,有点类似新东方的专业培训技校,学三个月半年都有 。
二是量产的培训学校,一个星期学习一个类型,比如裱花、翻糖、面包等,一个类型收费5000——10000元不等,翻糖就贵点,一星期10000左右 。(市面上这种水平的培训机构很多,都可以先试听,一定要货比三家后再决定) 。
三是小的工作室,一个班两三个学生,一天大概1500——2000左右 。
因为是小白,从没接触过甜品,综合比较下来,我选择了第二种量产的培训学校,价格适中 。主要是现阶段我需要学习的是基础以及基本功,没必要去特别昂贵的机构,待日后需要深造再去,才是锦上添花 。我报了两个课,裱花和甜品,14天上下来,可以学到十几种产品吧,足够自己消化一阵了,也足以支持自己出几个卖品 。而且会了基本的操作手法和理论,网上找的甜品教程也能看懂,所谓举一反三,自己都能创新了 。
分享几个我做的甜品,还行吗[呲牙]
【学蛋糕甜品大概需要多少钱呢】
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