红枣和黑枣都是生活中的常见食物 , 都具有很好的补血效果 。然而它们之间还是存在一定的差别的 。差别说大不大 , 说小不小 , 但枣子还是不一样 。或许你们会疑惑 , 到底有什么不同 , 不都是枣子吗?如果想知道到底有什么不同 , 就往下看吧!
黑枣和红枣的区别
1.科属不同
红枣是鼠李目、鼠李科、枣类植物 , 属于枣类 , 在生活中比较常见 , 黑枣其实是柿类、柿科、柿科、柿属植物 , 属于柿类 。
2.产地的不同
黑枣分布在河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布 , 其中河北涉县的黑枣比较知名 。红枣原产中国 , 亚洲、欧洲和美洲都有栽培 , 我国分布吉林、辽宁、河北、山东等地 , 生长于海拔1700米以下的山丘或平原 。
【黑枣和红枣的区别 黑枣和红枣的不同】3.营养价值不同
黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶 , 有极强的增强体内免疫力的作用 , 性味甘温 , 能滋补肝肾 , 润燥生津 。也可以起到良好的润肠通便的作用和降血脂的效果 。红枣则含有丰富的维生素A、维生素c、维生素b2等营养素 。其中维生素c在果品中名列前茅 , 有“天然维生素”的美称 。对于防治骨质疏松、产后贫血、降低高血压、提高人体免疫功能 , 增强抗病能力有着重要作用 。
4.功效的不同
黑枣主要功效是调养脾胃 , 红枣的主要功效则是补血和入药 。红枣在女生经期与红糖、枸杞一起泡茶喝 , 具有缓解疼痛 , 暖胃的功效 。可医治气血不足、贫血、妇女更年期烦躁等症状 。黑枣入药虽然不如红枣 , 但是它也是有补肾养胃的功效 。
5.适用人群的不同
红枣适用于所有人 , 尤其是老人孕妇吃了补身体、调血气 , 非常适合大病初愈的人食用 。而黑枣性寒 , 一般脾胃不好的人不宜过多食用 , 但是适宜消化不良、便秘、积食的人食用 。
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