填仓节吃什么,填仓日是哪天风俗( 二 )


在我国民间,还有的人家在填仓节这天熬鲫鱼汤,有“犒劳爱吃鱼的猫看护粮囤有功”之意 。还有的人家在吃饭时,把自家养的鸡全部散放到院中,让他们饱餐囤中美食 。在天津等一些地方,这一天,要吃饺子或合子,吃饺子为填仓,吃合子叫盖仓,以期希望来年收成好,粮食填满仓房 。
民俗专家表示,填仓节源于何时很难考证,但这个节日充分体现出民间百姓祈盼过上富足生活的美好愿望和朴素情感 。

填仓节吃什么,填仓日是哪天风俗

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25天仓吃什么饭25天仓吃春饼、煎饼和饺子,同时把这些食物投入到粮仓,名曰填仓、添仓,或者吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,以此来庆贺节日 。每年正月二十五日,中国北方民间都要过填仓节,一般在华北农村,还流传这样一句谚语“填仓填仓、小米干饭杂面汤”,在填仓节要吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,以此来庆贺节日 。
立春以后北方还有填仓节,宋代孟元老《东京梦华录》中就有记载“正月二十五,人家市羊彘肉,客至苦留,必竟而去,名曰填仓” 。关于此节又一传说,相传在很早以前,中国北方遇到连年旱灾,赤地千里,颗粒未收 。可是封建帝王不顾黎民百姓死活,同往年一样,横征暴敛,弄得怨声载道,饿殍遍野,却说有个看守粮仓的官吏,目睹这些惨景,于心不忍,就将粮仓打开,救济了百姓,他知道这触犯了王法,皇上绝不会饶恕他,于是他让百姓把粮食运走后,就放把大火把仓库烧了,自己也被活活烧死 。
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