高考期间食谱一日三餐,高考在即,高考生的一日三餐应该如何搭配?( 二 )


虽然高考正直热天 , 但也不要过食冷饮 , 以免造成胃肠消化吸收功能紊乱 。其他如汽水、冰水等碳酸饮料 , 也应少饮 , 以免影响食欲 。
高考这三天还要特别注意饮食卫生 , 生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时 , 调料中应加醋 , 加蒜泥 , 既可杀菌又能增进食物考试应尽量清淡 , 少吃辛、辣 。午饭应包括肉、鱼、鸡等动物蛋白质 , 尤其是深海鱼 , 并辅以豆制品、蔬菜 。食物体积不宜过大 , 否则水分过多 , 排尿次数增加 。另外 , 最好少喝清汤 , 代之以含蘑菇、蔬菜、肉圆等的羹 。参考食谱:五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果 , 适量肉类、蛋类或鱼类食物 , 并减少油、盐及糖分遵照平时的饮食习惯 , 荤素搭配 , 品种多样化午餐在保证合口味的基础上 , 要有充足的热量和各种营养素 。同时 , 午餐不要吃太饱 , 否则可能将影响午休以及下午考试时的精神状态 。高考加油?