海紫菜是怎么种出来的( 二 ) _紫菜怎么来的

紫菜会吸收海水中的营养生长，但不能长期浸泡在海水中，以免被鱼类啃食，所以栽种紫菜要选择风浪较大、通风性好、盐分丰富的海区，让紫菜可以在涨潮的过程中浸入海水中，退潮后挂在水面以上的位置。
2、接种育苗
种植紫菜前要对其接种育苗。可以在育苗池中摆满育苗使用的贝壳，然后将紫菜种子搅拌混合呈丝状，喷洒在贝壳上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的环境下繁殖较快，所以在接种后要为其提供全日照。
3、采收时间
紫菜的采收时间在每年的十一月份，此时要由渔女将紫菜采收下来清洗晾晒，而且在采收的过程中，要穿戴红色衣服和帽子，以免养殖地区的风浪过大，导致渔女落入海中，发生危险。
4、后期处理
采摘下来的紫菜，要放入清水中清洗，并将紫菜中附着的杂物清除，然后将清洗好的紫菜均匀的铺在晒板上，放在光照充足的环境中晾晒，一般晴朗的天气，一天的时间紫菜就会晾干。
紫菜是怎么长出来的紫菜，是大自然馈赠给沿海渔民的礼物，喜欢生长在潮间带的岩礁表面。福建3752公里的海岸线上有众多海岛和礁石，自古盛产紫菜，且以平潭县海坛岛的"坛紫菜"最为闻名
"坛紫菜"质地细嫩，味道鲜美，早在北宋时期就是进献朝廷的贡品。
野生紫菜具有逆境生长的特性，越是险峭、风浪大的礁石上，附苗率越高，生长越好。为了追寻这一美味，早期的渔民会将绳子绑在身上，铤而走险在湿滑的大礁石上采收紫菜。
千百年来，人们不断探索紫菜人工养殖的方法，有记载显示福建渔民在宋朝年间就开始养殖紫菜。元朝时，平潭渔民已经摸索出在岩礁上洒石灰水，灭害清坛（灭杂藻、有害小生物），以便野生紫菜苗附着生长、提高产量的“菜坛养殖法” 。这种依靠天然礁石和自然附苗的半人工养殖方式曾持续了很长时间，但毕竟天然的礁石资源有限，人工养殖紫菜的规模一直难以扩大。
紫菜怎么长出来的呢？
紫菜的一生由较大的叶状体和微小的丝状体两个形态截然不同的阶段组成。
叶状体型有性生殖，由营养细胞分别转化成雌雄性细胞，雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子，成熟后脱离藻体释放于海水中，随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上，萌发并钻入壳内生长。成长为丝状体，丝状体生长到一定程度产生孢子囊枝，进而分裂形成壳孢子。