冬至这天 , 太阳虽低、白昼虽短 , 但是在气象上 , 冬至的温度并不是最低 。实际上 , 由于地表尚有“积热” , 冬至之前通常不会很冷 , 真正的严寒在冬至之后 。由于我国各地的气候相差悬殊 , 这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说 , 显然偏迟 。时至冬至 , 标志着即将进入寒冷时节 , 民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏 , 冬至逢壬数九) 。
冬至传统习俗
1、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品 , “圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
2、吃番薯汤果
在宁波的传统习俗中 , 番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番”和“翻”同音 , 在宁波人的理解中 , 冬至吃番薯 , 就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果 , 跟汤团类似 , 但个头要小得多 , 而且里面没有馅 。汤果也被叫做圆子 , 取其“团圆”、“圆满”之意 。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法 。宁波人在做番薯汤果时 , 习惯加酒酿 。在宁波话中 , 酒酿也叫“浆板” , “浆”又跟宁波话“涨”同音 , 取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头 。
3、吃饺子
在我国北方许多地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意 , 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谚 。?
冬至节气养生
冬至后 , 中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段 , 人们要根据天气情况及时增添衣服 , 注意保暖;室内要通风换气 , 减少和抑制病菌病毒繁殖;多吃补益身体的食物 , 如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等;保持畅达乐观 , 适当进行锻炼 。
冬至后的“三九天” , 天气寒冷 , 体内阳气刚刚生发 , 比较弱小 , 养生要调节体内平衡、顺应自然 。因此要注意躲避寒冷、适当运动、多多休息、心情平稳 , 养护自身内刚刚生发的弱小阳气 , 使其利于以后的生长繁盛 。
【2022年3月12号星座运势,2022年三月二十二是几号?】俗话说 , 吃了冬至饭 , 一天长一线 。过了冬至后白天的时间越来越长 , 此时人体内阳气蓬勃生发 , 最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效 。也就是说 , 冬至前后是进补的最好时机 。但是 , 并非随意乱补就能达到效果 , 冬季进补也需要一定的方法 。
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