杏干不能与什么一起吃( 三 ) _杏干的功效与作用杏干的食用禁忌

杏干的食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。
2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
3、由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
孕妇吃杏脯谨防添加剂
有些孕妇嘴馋，还想吃市面上广售的零食类杏肉果脯。这种应小心其中的香精、防腐剂等多种添加剂，谨防对胎儿和孕妇自身的损伤。
杏脯，又叫杏干，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。但孕妇食用杏脯必须是安全卫生的，要在密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。孕妇食用的时候注意杏脯和果脯的区分，因为长的差不多，果脯含糖量较高，对孕妇是有影响的。
小贴士
目前并没有确切的研究证明孕妇一定不能吃杏，而且很多人孕期吃了杏子也并没有事。但为了安全起见，建议孕妇最好慎食。毕竟上述这些危害理论上的确是存在的，尤其是吃多了对孕妇很不利。
杏干的功效与作用及禁忌杏干的功效与作用及禁忌
杏干的功效与作用及禁忌，杏子是一种在北方比较常见，南方不常见的美味营养的水果，成熟的杏子果皮黄灿灿的，吃起来甜中带点微酸，杏子还能做成杏干，那么杏干的功效与作用及禁忌是什么？
杏干的功效与作用及禁忌1一、功效和作用
1、有益于心脏的脂肪。
研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
2、富含抗氧化物。
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36％。
3、优质的植物蛋白。
植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。
4、丰富的微量元素。
杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。
5、极好的纤维。
杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
二、食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。
2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
3、由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
杏干的营养价值
1、杏干每100克所含热量为331.00大卡(1383千焦) 。
2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
3、每100克杏干所含营养素如下：热量(330.00千卡)，蛋白质(2.70克)，脂肪(0.40克)，碳水化合物(83.20克)，膳食纤维(4.40克)，维生素A(102.00微克)，胡萝卜素(610.00微克)，核黄素(0.01毫克)，尼克酸(1.20毫克)
维生素C(3.00毫克)，钙(147.00毫克)，磷(89.00毫克)，钾(783.00毫克)，钠(40.40毫克)，镁(55.00毫克)，铁(0.30毫克)，锌(3.80毫克)，硒(3.33微克)，铜(7.67毫克)，锰(0.24毫克) 。
杏干的功效与作用及禁忌2杏干肉的功效与作用
1、保护心脏
杏干肉不但好吃营养价值还特别高，它对人类心脏有明显保护作用，因为这种食材中含有大量的不饱和脂肪酸，人们使用它以后能把不饱和酸吸收
可加快身体内脂肪下分解并能降低血液中有害胆固醇的数量，能减少这些有害物质对人体的伤害，经常食用能提高心脏功能可防止心梗和心肌缺血等症发生。
2、抗氧化
人们多吃杏干肉还能提高人体的抗氧化能力，它含有的维生素和多糖等物质被人体吸收后，能作用于人体的免疫系统和促进免疫细胞再生，同时也能增强人体的抗氧化能力，能清除人体内的自由基和过氧化脂质，可防止人体内氧化反应发生，并能增强人体自身的抗癌抗衰老能力。
3、补血补钙