问题七:自制豆芽是怎么做的?请问几天能成熟一晚上就好了
问题八:如何在家自做豆芽?第一天、将黄豆洗干净,用温水泡黄豆大概12个小时(因为是冬天,比较冷,夏天可以直接用冷水),期间要换几次水,保持水的干净清澈 。
问题九:用红豆怎么做豆芽红豆300克
辅料水适量
步骤
1.将红豆洗净,放入碗中,加入适量水 。
2.浸泡至绿豆破皮 。
3. 倒入淘米的盆中,用这个发红豆芽滤水时超方便的,而且不用像用塑料瓶子那样,发完了还得剪瓶子才能把豆芽取出来 。
4. 将水通过滤水的孔滤出去 。
5.将干净的吸水的纱布浸入水中,不完全挤干水分,再盖在红豆上 。
6.一天至少将纱布投一次,至少往纱上洒少许水三次,保持湿润,但不要让红豆内浸入水 。
7.接下来每天都照6的方法做
8.第三天就是图上的样子了,我没等根长太长就炒了吃了,喜欢吃接近豆嘴的香香的口感,如果喜欢吃水一点的,可以再发一两天 。
小贴士
1 用的布一定要是吸水的柔软的 。
2 要放在阴凉处 。
问题十:自制豆芽怎么做用料
绿豆 100克
水
洗菜篮
餐巾纸或纱布
自制豆芽的做法
挑拣掉坏的豆子 。
泡豆10小时左右,泡至胚芽顶开外皮 。准备干净、无油的洗菜篮、纱布(或餐巾纸) 。
洗菜篮里平铺1层纱布,倒入豆子,再盖1层纱布,水浇透 。(纱布可用餐巾纸替代)
外面罩黑布遮光,或别的东西,反正就是透风不透光(见光红了会发苦) 。
每天至少浇2次水,就直接对着黑布浇,要浇透,不要打开,全程黑暗啊 。我为了拍照总开,红了,这是第二天 。
4-5天就好了 。
摊开的样子,去根就能入菜啦(红了去头),多的放冰箱,可保存2-3天 。
我家几乎每天都有豆芽吃,在实践中发现,豆子上不压重物长的更粗更直,所以改了菜谱了 。
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