早餐萝卜有什么功效( 二 ) _萝卜丝肉馅饼怎么做，皮薄馅香，拿来当早餐吃特别好呢？

胡萝卜的选购方法
1、外表
大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。
2、大小
其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。
3、外型
有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。
如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。
4、颜色
多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色。
5、重量
挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。新鲜胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。
胡萝卜的副作用
1、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
2、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
早上吃胡萝卜有什么好处3水果胡萝卜和胡萝卜的区别
1、1、品种不同
水果胡萝卜、水果胡萝卜其实是用从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜，这种胡萝卜原产于美国加州的帝王谷，长度可达50厘米左右。
胡萝卜、我们常吃的蔬菜胡萝卜就是普通的胡萝卜，原产亚洲西部，一般长度在10-25厘米之间。
2、味道不同
水果胡萝卜、水果胡萝卜的含糖度超过10%，味道香甜、脆爽，和水果一样。
胡萝卜、普通的蔬菜胡萝卜，有野蒿药味，生吃会觉得水分不足，有土腥味、苦味、辣味，不够甜，更适合炒着吃。
3、加工方法不同
水果胡萝卜、水果胡萝卜是将帝王系水果胡萝卜经过清洗、切削、打磨、包装等加工后，制成拇指粗细，再上市销售。
胡萝卜、而普通的蔬菜胡萝卜，一般挖出来稍微去掉泥土或者清洗掉泥土，就上市售卖了。
水果胡萝卜是不是生吃的
2、水果胡萝卜是可以直接生吃的，如果担心卫生问题，可以稍微清洗一下再吃。
水果胡萝卜是已经清洗、切削、打磨好了的，而且其富含水分，味道清甜，没有渣感，从包装袋中拿出来就可以直接生吃的，一口一个，方便又好吃。但时也有人担心水果胡萝卜不够干净，那么只需要稍微清洗一下就能吃了。
水果红萝卜是转基因吗
3、水果红萝卜也就是水果胡萝卜，并不是转基因。
水果胡萝卜其实就是胡萝卜的一个品种之一，帝王系水果胡萝卜。转基因是把一种或者多种外源性基因通过一定的方法导入目标生物中，并且使其有效表达的生物技术。而帝王系水果胡萝卜是原本已经存在的品种，并没有应用转基因技术，不属于转基因食物，可以放心食用。
水果胡萝卜的功效与作用
4、1、护眼
水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
2、通便
水果胡萝卜中植物纤维含量很高，具有很强的吸水性，进食胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀，增加粪便体积，还能够促进胃肠道的蠕动，促进排便，防止便秘。
3、养颜
水果胡萝卜中含有抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少，因此食用水果胡萝卜也有一定的养颜效果。
4、增强免疫
水果胡萝卜中的胡萝卜素在转化为维生素A之后，还能够提高机体的免疫功能，增强机体抗病能力。
萝卜丝肉馅饼怎么做，皮薄馅香，拿来当早餐吃特别好呢？萝卜丝肉馅饼怎么做，皮薄馅香，拿来当早餐吃特别好呢？萝卜具备消积滞、止咳化痰清热解毒、破气宽中、祛毒之功效。能加快新陈代谢、增强食欲、促进消化，能够化积滞，用来积食饱胀、痰咳失声、呕血、消喝、急性肠炎、头疼、小便不好等，今天小编就来做一道萝卜丝煎小肉饼。
第一步煎小肉饼主要材料：白萝卜500g肉馅450g生鸡蛋1个生姜沫少量水淀粉50g盐4g番茄沙司适当加工工艺：面金黄色后翻过来再次煎。起锅，挤上少量番茄沙司。提前准备一颗白萝卜。将萝卜擦成丝。撒1勺盐静放一会。手挤干水分。
第二步50g肉馅，一个鸡蛋，少量生姜沫和50g水淀粉。白萝卜500g肉馅450g生鸡蛋1个生姜沫少量水淀粉50g盐4g番茄沙司适当加工工艺：提前准备一颗白萝卜。将萝卜擦成丝。再倒入2g盐盐，把所有食物放在一起搅拌。顺时针方向搅拌上力。电饼铛倒进少量油。放进肉饼煎制。