拓展:
1、航空食品的保存普遍采用干冰冷藏;
2、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴 , 在上桌时加入干冰 , 可以产生白色烟雾景观 , 提高宴会档次 , 如制作龙虾刺身;
3、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏 。干冰不会化水 , 冷藏更清洁、干净 , 在欧美、日本等国得到广泛应用;
4、生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送 , 较用液氮罐冷藏运送更容易操作 , 更安全、方便;
5、干冰用于制造舞台、影视的云雾效果 , 被文艺界广泛采用;
6、干冰用于工业清洗 , 可较好的去除模具等工业设备上的积垢 。是目前及未来干冰最大的用途之一 。
干冰有什么用干冰是固态的二氧化碳 , 是把二氧化碳在6250.5498千帕压力下 , 冷凝成无色的液体 , 再在低压下迅速凝固而得到 。其无色、无味、不易燃 , 升华时会冒出大量白雾 , 能够急速冷冻物体和降低温度 。干冰已经广泛使用在许多层面 , 如清洗设备、冷藏运输物品、消防灭火、制造云雾、人工降雨等 。
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