醪糟是哪里的特产( 二 )


临潼石榴
临潼石榴,古名安石榴,原产于阿富汗等中亚地区 。据《群芳谱》载,它是西汉中期张骞出使西域从安石国(今伊朗附近)带回来的,至今已有两千多年的历史 。石榴栽植于骊山北麓一带,绵延数十公里,总计10万余亩,名列全国之冠,畅销国内外,临潼石榴不但美味可口,营养丰富,且有药用价值,裨益健康 。经测定,果实含糖为13——17%,并含有果酸、无机盐、钙、磷和维生素c 。食后有健胃、滋阴、平肝、补肾之功效 。酸石榴还可治疗慢性支气管炎 。
临潼石榴具有早熟、个大、色鲜、味美、汁多耐贮藏等特色,可分为红、白两种,红石榴其嫩梢、花、果皮籽粒均呈红色,按其味道分为酸甜两个品种 。白石榴以花白、果皮白、籽粒白而得名 。
火景(晶)柿子
临潼柿子,品种甚多,但最为驰名的还是火景(晶)柿子,系临潼的特产之一 。柿子上下近似扁圆形,熟后质软,外皮大红,当它于深秋成熟后,挂满枝头,如火焰一般好看,故名“火景” 。又以其果实上有一层依稀可见的白霜,且有光泽如水晶,故又称“水晶” 。果肉香甜爽口,甜而不腻,含糖量高,营养丰富,品质特优,赢得国内外游客的好评 。火景柿子还有很好的医疗效能 。据医书记载,它是一种复合滋养品,内服可止血润便、降血压、消肿止痛、止痔血和直肠出血 。
火景(晶)柿子树种植在骊山北麓一带,以山任村、山孙村种植面积最大,品种最好,种植面积1.5万余亩 。
相枣
相枣是临潼果树栽培历史悠久的果树之一,在相桥一带广植,面积1500多亩 。相枣以其个大、皮薄、肉厚、核小、甜脆而驰名 。它的营养极为丰富,果肉内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素c,此外还含有钙、磷等矿物质 。相枣还是重要的中药材,有健脾、养胃、益血、壮神、降血压之功效 。
前面所介绍的文物古迹和特产资源,只是临潼这座容量巨大的资源宝库中的一部分,是烟波浩淼的骊山文化中几段并不十分完整的音符 。由于尚有七、八座古墓葬的墓主、年代至今无从考证,秦俑馆附近最近新发现的几处颇具规模的陪葬坑亦有待于专家研究,故其详情无法在此去作一一披露,只能留作一个悬念,让时间去回答,让后人去解读 。
文物作为一种不可再生的旅游资源,只有按照国家相关政策进行科学的保护与开发,才能将其转化为旅游产品,转化为经济效益 。但囿于诸多技术性保护措施的限制,该地区绝大部分业已探明的文物,只能处于长眠状态,只能作为一种巨大的资源潜力而存在 。据调查,目前经过正式开发形成旅游产品的景点,尚不足县级以上文物保护单位的20% 。这无论对资源所在地的政府与人民,还是对急于“先睹为快”的海内外游客,都不失为一种无奈与遗憾 。
令人欣慰的是,自改革开放以来,尤其在“九五”、“十五”期间,陕西省、西安市及临潼区三级政府在国家“保护与开发并重”宏观政策的指导下,坚持从临潼的实际出发,适时调整旅游规划,不断加大投入力度,对条件比较成熟的一大批景点进行了修复与整合 。比如,先后修复、新建了烽火台、老君殿、老母殿、骊山晚照亭、鸿门宴纪念馆和秦皇园、秦统一雕塑园、秦陵地宫、秦始皇生平蜡像馆、世界八大奇迹馆以及秦唐宫、西安事变蜡像馆等重要景点开发建设了临潼博物馆、西游记宫、骊山索道、公路陈列馆等一系列附属设施,使临潼旅游业更加光彩夺目 。经过20余年的艰苦努力,目前除以姜寨遗址为中心的仰韶文化旅游区尚待研究、论证与规划外,一个以秦陵、秦兵马俑为代表的秦文化旅游区,以华清宫为核心的唐文化旅游区,以骊山为依托的国家级风景名胜区已初具规模,并已在当地的经济发展中展现出不可替代的龙头作用,成为临潼、西安乃至全省旅游产业的中心 。

什么叫醪糟(醪糟百度百科)1、什么叫醪糟 。
2、醪糟百度百科 。
3、醪是什么意思 。
4、醪糟的组成 。
1.米酒,又叫酒酿,甜酒 。
2.旧时叫“醴” 。
3.用糯米酿制,是汉族传统的特产酒 。
4.主要原料是江米,所以也叫江米酒 。
5.酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。
6.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒 。
7.其酿制工艺简单,口味香甜醇美 。
8.含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。
9.我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史 。