青榴莲怎么打开( 二 ) _怎么剥榴莲最简单方法

3、对于没有裂口的榴莲，可以先挖掉蒂把部分，用刀轻轻扎下，然后撬开口子，直接用手掰开。
榴莲咋打开榴莲怎么打开
想要把榴莲打开，第1步非常重要，首先应该要考虑清楚从哪里下手，先把榴莲打开一个口子，然后按着这个口子来慢慢的用心撕开，撕开第1片以后，后面撕起来就会非常容易，因为榴莲和橘子一样是一片一片的，只要第1片弄好了后面就非常容易，一片一片把它撕下来就行了，在取榴莲肉的时候，动作一定要慢一些，力道柔软，把榴莲肉取下来，取下来以后就可以放进盘子里面，慢慢的享用，吃不完的榴莲一定要包好保鲜膜，然后放到冰箱里面保存，把榴莲冰一会儿来吃，味道会更香一些，再取榴莲肉的时候要注意，因为它的刺非常厉害，所以要慢一些，取果肉的时候动作应该柔软一些。
榴莲怎么吃
榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。
还可以做榴莲干，因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。
榴莲好吃吗
榴莲好不好吃每一个人的定义都不同，每个人的口味也不一样，喜欢的人当然觉得榴莲好吃而且榴莲里面的确含有非常丰富的营养物质，榴莲的种类也有很多，猫山王就非常有名，来自马来西亚比较小，大概在5斤左右，外皮是绿色的，底部有明显的五角星，是特有的标志，算是榴莲里面最好吃的一个品种，果肉金黄色，香味非常浓，口感也很细腻，还有就是金枕榴莲，是泰国品种，个头非常大，成熟以后外皮是金黄色的，主要的特点就是皮薄肉大，而且水分也非常充足，味道没有那么冲，很容易让人接受，还有就是青尼榴莲，也来自泰国，外壳主要是青色，果核比较小，果肉很多，味道非常浓郁，青莲榴莲价格便宜，买的人也比较多，很多人都认为它外壳青绿色不熟，其实里面的果肉已经熟了。
榴莲怎么吃不上火
想要吃榴莲又不想要上火的人，就可以和山竹搭配在一起吃，山竹可以达到降火作用，和榴莲搭配在一起吃互补型的，吃一些西瓜其实也不错，里面含有脂类以及蛋白质，对于身体有着很好的补养效果，对于生病以后刚刚痊愈的人以及营养不良体弱的人群来说有着很好的调理作用，喜欢吃榴莲的人就可以试试这些方法，当然不管榴莲多好吃，一次性都不能吃的太多，否则容易让眼部分泌物变多，而且牙龈还会肿痛，会让肠胃没有办法吸收，而出现上火情况。
榴莲怎么打开？如何辨别生熟榴莲？说到百果之王榴莲，大多数人在刚开始接触时是抵触的，小编我也一样，无论如何也接受不了榴莲的味道，但是经过第一次尝试后，据统计有80%的人都会爱上榴莲，从此一发不可收拾，但有几个榴莲的问题一直困扰着大家，榴莲如何打开、榴莲如何辨别生熟和购买榴莲时种类的选择，下面就详细给大家讲解一下。
一、榴莲怎么打开
泰国本地的开法是直接拿刀切，看榴莲肉的凸点，然后把其他果壳的地方切开，而国内大多数的开法是沿着裂口直接切开或掰开，只要找到口子其实就好办多了，估计在美食的诱惑面前，你会有一万种办法弄开它。
打开之后就直接看到榴莲肉了，类似于橘子一样，一瓣一瓣的，轻轻的拿下来即可，有些不太熟的榴莲不太好拿，用刀在根部连接处划一下即可从容拿下来了。
二、榴莲如何辨别生熟
1.我们最直观的辨别点就是看，榴莲大体分为两个颜色，如果偏黄色，基本就是熟榴莲，如果是泛青色，则还需要等几天才能吃
2.靠手的触感，我们选择两个相邻的刺往内挤，如果是软软的，则证明榴莲是熟的，如果很硬，则是生的
3.找榴莲的开缝，如果没有开缝则证明是生的
通过以上3点，基本能辨明榴莲的生熟了，我们可在榴莲的开缝处闻一闻，如果香味扑鼻，则证明榴莲的口感一定没问题，如果没什么味道，则不是没熟就是坏了。