用酸奶机可以做柠檬膏吗( 二 )


第12步、柠檬膏晾至温热 , 倒入干净干燥的密封罐内保存(没啥情况可不放川贝 , 如有严重热咳 , 可加川贝2克 , 川贝是在冰糖融化后加入 , 大概熬3小时左右) 。拧紧瓶子倒扣即可 , 凉了正放 。
小贴士:
柠檬和冰糖的比例用1:1.5-2 , 据说用1.5比例不容易糊锅 , 做出来粘稠度也刚好 。
2.陈皮有祛痰、平喘作用 。黄色老冰糖比蔗糖保留了更多的矿物质 , 营养价值更多一些 。
3.柠檬膏能清热下火 , 靠的就是柠檬里带的那点苦、涩的成分 , 对润肠排毒 , 润喉去噪 , 清热润肺 , 咳嗽痰多、咽喉炎症、小儿百日咳、熬夜上火、烟酒过多等症状有改善作用 。
4. 陈皮可放可不放 , 熬制的炖盅不要有水 , 最少不低于8小时 。
5.适合:(1)小儿咳嗽、支气管感染、厌食、胃胀不消化等;(2)容易上火人群、经常口腔溃疡、抽烟男士、讲师、用嗓过度的人;(3)孕妇:孕妇怀孕期感冒咳嗽不可以吃药!怕影响宝宝健康!(4)长期便秘者:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的 , 经常喝可以润肠通便!(5)口臭口干:体质容易上火的人:每天喝让你远离上火的困扰 。
6.装柠檬膏的容器要经过高温消毒处理 , 用沸水煮10-15分钟 , 再晾干 。无油无水 , 常温保存3个月 , 冰箱冷藏保存5-6个月 。
7.每次喝时 , 用无油无水的勺子取2勺 , 兑温水冲服 。
【用酸奶机可以做柠檬膏吗】8.如有严重热咳 , 可加川贝 , 川贝是在冰糖融化后加入 , 大概熬3小时左右 。