如何剥柚子内皮小窍门( 二 ) _柚子怎么剥皮小妙招

第1步：刀切盖碗
将柚子果皮用水清洗干净，然后用干净的毛巾擦拭水分，之后将柚子横放，用刀沿着柚子的三分之二处横着轻轻切一圈，不要切刀柚肉哦，这样就能得到一个像盖碗一样装柚子的容器。
第2步：取出果肉
然后用一把饭勺或是一个不锈钢的小勺，沿着切口处往下深入，顺着柚子的形状一点点的剥离柚子的外皮和果肉，之后用手握着柚肉，顺时针把柚肉拧一圈，就能顺利地去除柚肉了。
第3步：剥掉果皮
接着用手把柚肉掰成两半，然后用小刀或手慢慢剥掉柚子最里面的皮，具体方法可参考上文的“刀切法” 。
第4步：放置摆盘
待每一片柚肉都完整的剥好后，再把柚肉按照生长的形状，依次摆放近柚皮碗中，然后盖上盖子，放置在桌子上，以供客人或家人享用，是不是非常完美。
柚子
3 剥好的柚肉要放冰箱保存吗
剥好的柚肉需要放到冰箱保存。
如一次性剥好很多柚肉，但却吃不完的，建议用柚肉盖碗装着，然后包裹两层保鲜膜，避免细菌、其他食物的味道以及水分等进入引起柚肉的变质、变味，放入冰箱冷藏室保存大约能放2—3天。如事先没有剥好柚碗的，最好放到可密封的保鲜碗中冷藏保存。
柚子
4 剥开的柚子怎么保存更久
保鲜膜包裹放入冰箱冷藏最长保存1个星期。
柚子一个吃不完，但却剥开了的，建议剩下的柚子，一定要用外皮包裹着，这样能最大程度的避免水分流失，然后再用保鲜膜严实地包裹两层，避免细菌、水分、其他异味的进入，之后放入冰箱冷藏，通常能保鲜1个星期左右依然味甜多汁。