木薯粉和葛根粉哪个贵( 五 ) _20多元一斤的饶情葛粉会是野生的吗几年的?

我相信，大家看到这里，心中会有一些大概了解释葛根粉的制做、销售、掺假，所以以后买草根就要注意了。
第二，如何鉴别真假葛根粉。有三大明显特点，可以让全国各地的买家进行参考：
1.真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。
2，真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色，颜色也不是特别的明显。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的，只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状。
3，真的野生葛根粉吃起来时，那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道。但口感滑稠，入口清香。我相信假葛根粉是不会有这样的感觉的。所以味道不用说也知道。
最后，我以一个出生在传统制葛根粉世家的新一代80后农二代在此给大家分享有关葛根信息。有说不足之处，请多多包涵。我家世代三辈制做葛根粉，诚信经营，不产掺假，不出售任何次品假货。
我以多年制做野生葛根粉的经验在这里说明，请相信我！！！
葛根粉是什么？对身体有什么好处吗？市场上包装的基本上都是掺假了，因为野生葛根粉它的产地产量有限，如果你看到低于50块钱一斤的基本上掺了木薯粉啊，红薯粉啊等等或者说是种植的高产粉的训化葛根，虽说无害但是失去了本质。葛根粉的

好处多多，丰胸养颜，还可以治早泄和牙疼等等。可是家里的野生葛根粉卖不掉。人工成本很贵，老家卖100块钱一斤。现在我家批发70块钱一斤。
农村有丰富的物种资源优势，不仅有一年四季基本不间断的野菜、野果，更有不少天然植被还具有较好的药用价值。葛根就是这样一种生长适应性非常好的多年生豆科植物，将成熟的野葛挖采出来清洗晾晒，磨制成为粉末状物质，那就是葛根粉。
大家都可能知道野生葛根的价格是比较高的，品级比较好的可能接近10块钱一克的价格；那么葛根粉是不是也具有较好的商品性价值呢？葛根粉也叫做“葛粉”，现在不少的药店也是将葛粉的价格炒作到了三四十块钱一斤。虽然没有野葛这样昂贵，不过在一般的中草药材类当中也是比较贵的。葛根粉为什么受到追捧？到底有什么作用呢？要了解它并不难，就如三七与人参一样，很多农民朋友都对他们并不陌生。
很多地方都是将它叫作葛粉，是葛根的根茎部分磨制成的粉末。葛根具有药性，所以葛根粉也属于一种保健类的中药材。当然现在有的葛粉都是以特定比例来生产加工的，所含的葛粉纯度并不高。葛根生长在温暖湿润的山坡地、河边等环境当中，具有较好的抗逆性和抗病虫害的能力，通常情况下野生葛根的藤蔓能够自由生长到10米左右。越是植株、藤蔓较大的野葛，挖采到的葛根就越大，制成的葛粉也就品级越高。
葛根在我国的大江南北普遍都有生长，并且也可以人工种植。葛根的生长是比较长期的过程，想要获取质量较好的葛根就必须加强平时的肥水管理。根据茎叶生长和花芽发育的物候规律，定期追施熟腐的农家肥和氮肥等，到了秋季和冬季采挖的葛根品质就比较好。要说葛根是药食同源的植物，一点儿也不为过，可以切片泡水、煮、蒸或者磨成粉食用。葛根粉就是葛根的粉状物，含有丰富的植物蛋白、碳水化合物和维生素等成分；葛根粉的营养价值也是比较不错的，在夏、秋季节或者平时泡水喝也是相当不错的。
要说葛粉和葛根粉还是有一些区别的，葛粉多是指的葛根、葛藤一起磨制的粉末；两者的作用相差不大，都是可食可补的土特产品，泡开水搅拌、熬制稀饭等都可以。既然葛根和葛粉都有这么大的市场空间，那么种植葛根的效益如何呢？在一些偏远地区确实有将葛根、花椒以及其它作物套作的模式。3月份左右种植，土壤墒情和施肥比较好的话，到了冬季就基本能够采收一次。人工种植的葛根收购价没有野葛那么高，但是根据品种和长势情况，也有的能够卖到30元左右一斤。葛根可以生吃、也可以作蔬菜吃，并且还可以用于酿酒；而葛根的花也具有解酒的效果，价格比葛根还要高。总体来讲，种葛根还是比较可行。