生南瓜子的功效与作用( 三 ) _南瓜子的功效与作用

南瓜籽能吃吗？生着吃还是炒熟了吃？南瓜子的吃法
如果追求口感的话熟吃比较香脆，如果追求药用价值南瓜子生吃比较好。
南瓜子的功效
前列腺疾病：每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果。
预防肾结石：南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。
驱虫：南瓜子驱虫还是熟吃比较好，因为对儿童而言吃炒南瓜子与服药相比口感更香脆，易于孩子接受。
炒南瓜子的做法
南瓜剖开后把籽挖出，挑出不饱满的籽舍弃
将南瓜子清洗干净后放在阳光下晒三天左右，直到南瓜子彻底晾干
锅里放入粗盐或者沙子，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒
炒至南瓜子有点脆了就可以出锅了，晾凉可食