绿茶有哪些品种?绿茶有的品种:
1、西湖龙井
西湖龙井产于杭州市龙井村周围群山中,并因此而得名 。西湖龙井是这一片茶叶的统称,其会根据外形和内质分为8个等级,龙井茶的味道清香,回味无穷 。它就像西湖一样,是人、文化、自然的完美结合,也是西湖最具代表的文化载体之一 。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国的传统名茶,产于江苏吴县太湖的洞庭山一带,其以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于世 。洞庭碧螺春泡成茶后色泽嫩绿明亮、味道清香浓郁,饮后会有淡淡的甘甜在口中残存 。
3、庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,因产于江西庐山而得名 。庐山云雾茶的风味很独特,因受庐山凉爽多雾的气候,以及日光直射时间短等条件影响,才形成了叶厚,毫多,醇甘耐泡的特性 。
4、信阳毛尖
信阳毛尖是河南著名特产之一,其具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有清心明目、去腻消食等多种功效 。
5、黄山毛峰
黄山毛峰产自安徽黄山一带,因为茶叶白毫披身、芽尖峰芒,且采自黄山高峰,因此而得名 。喝此茶具有美容养颜、减肥瘦身的功效,很适合爱美的女性饮用 。
绿茶有哪些品种绿茶品种很多,常见的有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶 。
碧螺春:
1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。碧螺春创制于明朝 。乾隆下江南时已是声明赫赫了 。
2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外 。
峨眉山茶:
1、产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史 。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下 。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常 。不知地气所钟,何以互更” 。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今 。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远 。在长期的发展中形成了自己的独特风格 。
2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽 。
西湖龙井:
1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中 。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代 。
2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵 。
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