冬瓜的功效与作用禁忌( 二 ) _冬瓜的功效与作用及副作用

16、冬瓜除烦，治胸隔热，消热毒痈肿，退痒子。《日华于本草》
17、冬瓜+海带=降血压、降血脂
18、冬瓜+鸡肉=清热消肿
19、冬瓜+火腿=增强机体免疫力
20、冬瓜+豇豆=消水肿
21、冬瓜+蘑菇=清热祛火、除痰止渴、滋补美容
食用禁忌
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食冬瓜。
冬瓜的功效与作用及副作用21、降脂减肥
人体中摄入的糖分在不能被及时的消耗掉时便会转化为脂肪囤积在体内，时间久了就会导致肥胖。
冬瓜中含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，有减肥降脂、保持身材的作用。
2、清热解暑
《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”
冬瓜性寒，能养胃生津，清除心火、脾火，在炎热的夏季，来一碗清热去火、口感清甜的冬瓜汤不为一个不错的选择。
3、美容养颜
人体中含有很多自由基，这些氧化性成分是人体衰老的主要原因，也是导致疾病的源头。
冬瓜核含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
4、预防高血脂、高血压
冬瓜中膳食纤维含量很丰富，每100g中约含膳食纤维0.9g，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的.沉淀、防止动脉粥样硬化。
5、防癌抗癌
这其中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动，使肠道中的致癌物质尽快排出体外。
再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增强人体免疫力的功效，尤其是体液免疫，能起到很好的防癌抗癌作用。
6、护肾利尿
《别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”
冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。
冬瓜的禁忌
1、冬瓜性寒，脾胃虚寒者慎食，以免引起腹泻。
2、女子月经及月经疼痛者也不宜食用冬瓜，以免加重痛经，或延长经期。
冬瓜减肥吃法
材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。
做法：
1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。
2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。
3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。
4、捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。
冬瓜排骨汤的功效与作用禁忌冬瓜排骨汤的功效与作用禁忌
冬瓜排骨汤的功效与作用禁忌，冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的，家常菜有冬瓜排骨汤，冬瓜的功效与作用有哪些呢?冬瓜的食用禁忌有哪些，让我们一起看看冬瓜排骨汤的功效与作用禁忌。
冬瓜排骨汤的功效与作用禁忌1冬瓜排骨汤的功效作用
【冬瓜】
1.减肥降脂：冬瓜中含有很多的膳食纤维，膳食纤维可以改善血糖的质量、冬瓜的营养物质可以降低身体里的胆固，可以起到降血脂的功效，冬瓜也可以防止动脉硬化。冬瓜中含有丙醇二酸，可以有效地控制体内糖类，将糖类转化为脂肪，可以有效的防止脂肪堆积，从而降低高血压，起到减肥的功效。
2.护肾：冬瓜可以改善免疫力，冬瓜可以保护肾肝脏功能。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰：冬瓜有清热止咳，利湿消肿的功效。
4.防癌抗癌：冬瓜的营养物质可以防癌治癌，营养物质还含有维生素B1和硒元素。冬瓜的的硒元素有很有效的抗癌功能。冬瓜中含有的粗纤维还可以刺激肠胃的蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容：冬瓜的内瓤可以减少体身体内部黑色素的沉淀，冬瓜具有良好的美容养颜功效。
【排骨】
1.补充蛋白质和脂肪酸：排骨可以为人的身体提供所需的蛋白质和所需的脂肪酸。排骨还可提供血红素，对于铁元素的吸收有作用，排骨还能改善缺铁性贫血的'问题。
2.补钙：排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养物质，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供了足够的钙质。
【生姜】