2022-11-16
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如何制作风干鱼，鱼要不要蒸一下?
将鲅鱼去内脏洗净,从背部切开 。2/3 加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油腌制,将腌好的鲅鱼风干 。3/3 将风干的鲅鱼在热油中煎熟,改刀装盘即可 。
2019-11-18
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海兔子鱼怎么晒干?
海兔子鱼清洗干净后可以放在阴凉处晒干 。
2021-01-13
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