鸡嗉子果泡酒方法 _鸡嗉子能吃吗

1、准备好鸡嗉子果和酒。
2、把鸡嗉子果清洗干净。并放入酒瓶里。
3、然后再向酒瓶里倒入白酒。不能倒太多。
4、然后就是等待时间的催化。
5、大概过三个月左右，就可以和到正宗的鸡嗉子果酒了。
怎样做鸡嗉子鸡嗉子（别名：鸡肉金），鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。
1、和鸡胗.鸡肫.鸡胃不是一回事。2、和鸡嗉子果植物更不是一样的品种，一个是动物器官，一个是植物果实，只是鸡嗉子果的形态和鸡嗉子样子像而已。
尖椒鸡嗉子
主料：500g鸡嗉子2个尖椒
配料：适量油适量盐适量白酒适量花椒粉适量酱油适量白糖适量醋适量葱适量八角适量香叶适量味精适量姜适量蒜
制作步骤：
【鸡嗉子果泡酒方法】1鸡嗉子摘洗干净，焯水去除杂质
2尖椒切滚刀块
3葱花、姜蒜片、八角、香叶
4热锅凉油，放入八角小火煸香
5放入葱姜蒜和香叶煸香
6放入焯好的鸡嗉子翻炒
7放入花椒粉炒匀
8倒入适量白酒
9倒入适量酱油炒匀
10放入适量白糖翻炒
11再放入适量的盐炒匀
12倒入少许清水，盖盖，煮两三分钟
13放入尖椒翻炒
14炒至尖椒断生
15放入味精调味即可
注意：
鸡嗉子要事先焯水去异味和杂质；白酒是必须放的，去腥提鲜，也可放料酒。
鸡嗉子能吃吗可以吃，具体做法如下：
主要材料：豆腐干，鸡嗉子，胡萝卜，食盐，生粉，调和油。
1，把豆腐干切成小粒
2，把鸡嗉子也分别切成小粒
3，起油锅先倒入鸡嗉子适量的翻炒
4，然后再倒入豆腐干翻炒
5，加入适量的清水和盐烧十分钟
6，等沸腾后加入胡萝卜
7，最后生粉兑入适量的清水，倒进锅内，加入葱花，等锅内沸腾了即可起锅了
8，成品图