赤茯苓的功效与作用( 三 ) _茯苓种植技术＿茯苓如何种植

(2)备木料：秋末冬初，在松树休眠阶段，选弯曲不成材的松树伐倒，此时干得快且不易脱树皮。伐下的木料进行剥皮留筋，即把圆柱形的松木料，顺木将树皮相间纵剥。剥一条宽皮，不剥的一条皮叫“筋”，俗称“剥皮留筋”，以利菌丝传引上料，作引种的传引路线，“筋”的宽度2.5～3cm 。剥皮部位剥到木质部，最好将木质部少刮去一点，便于出油干燥。将剥皮留筋木料按“井”字形堆起干燥，第二年春天呈六七成干时，在松木断口停止排松树脂，敲着有清脆声音时锯料。锯成长50～80cm的料段，细木料最长不超过90cm，锯好后按“井”字形堆垛。放于向阳、通风、便于干燥处。木料必须干透，才可作为茯苓的寄主材料，供栽培用。不干透，菌丝不能吸收其养分，影响生长。
2.繁殖方法
(1)选种准备：作繁殖用的菌种，也叫引子。有菌丝引、肉引和木引三种。
1)菌丝引：是以液体培养基人工分离培养的斜面菌种，接人栽培种瓶内培养，当菌丝长满全瓶时，即可栽培。
2)肉引：是用鲜茯苓，选鲜嫩、皮薄、里面粉白、浆水足的苓块切片，直接贴在松木段上。每个鲜茯苓重0.2～lkg左右为好，个小坚硬的及个大松泡的都不可做引子。
3)木引：指肉引接种的木料。即带有茯苓菌丝的木段，也可以繁殖大量的菌种，并可节约鲜茯苓用种量。5月份，用松木剥皮留筋的干料，截成30～40cm的短段，每窖3～5根，平放窖底。用土封住一端，选鲜嫩、浆足的茯苓做引子，紧贴木料的另一端，每块木料上都有茯苓引子30～509 。贴后用土挤紧，使紧贴一起，木料上覆土7～lOcm，两端覆土13～16cm，贴后60～80天，当木料呈米黄色，表示已充分传菌，如木料呈黄白色，还不成熟，暗黄色已老。选断面呈米黄色的木料，截成13～16cm长的小段，即成木引。
(2)茯苓接种栽培技术：
6月间，宜早不宜迟，迟种生长期短，产量低。选晴天接种，土质稍湿润挖窖，窖底顺坡向挖，深25cm左右，长、宽根据木段大小、多少而定。
1)菌丝引接种：接种前将段木放入窖中，每窖1～2或3～5根，粗细搭配。先将窖中细段木的一端削尖，以便能插入栽培瓶中，尖端向上，瓶倒套在段木尖端，两旁或一侧紧靠粗段木。这样菌丝由细段木蔓延至粗段木上，接种后及时覆土lOcm左右，窖面呈龟背形。
2)肉引法：根据松木料的粗细大小，每窖3～5根料，上一下二或上二下三，将木料平放窖中。贴引子的一头要摆齐，靠紧，便于传引。贴引子时，先将引子用刀割一浅口，划破苓皮，再用手掰开，随掰随用。将不贴引子的一头，埋住固定位置，脚踏在木料上，将引子带皮的一面向外向上，肉面贴在木料头上，贴后一手按住引子，一手扒土塞紧，上面盖一片大的树叶以防水浸引子腐烂。上面再覆土lOcm左右。种好一窖再种下一窖，窖距30cm左右。
3)木引：用已种下六成熟，断面呈米黄色的松树段，截成10～15cm的小段，每窖下木引一小段，放在新木料底部中间一根的上方，中间一根木料要短些，使木引头和木料头接拢对齐。接引后，用大的树叶将木引盖好，以防浸水烂引子，然后覆土10cm左右。
(1)浇水排涝：引子下窖后，下点小雨最好，传引快，但怕大雨水。如连续5～6天无雨，可在窖上喷水润湿。排水沟要经常清理，避免下雨时地面径流冲刷，而影响“传引”结苓。故雨后注意及时排水，保证地面无积水。
(2)培土除草：下种后2～3个月便开始结苓，翌年3～6月是茯苓迅速膨大期，结苓期地面出现裂缝，茯苓容易外露，要经常培土，填缝覆盖，以免影响正常结苓。培土同时，顺便清除田间杂草。入冬前要全面盖土防寒，开春后扒去覆土。种茯苓的场地，严禁人畜践踏，影响结苓。
(3)茯苓种植防治病虫害
白蚁：属膜翅目蚁科。白蚁蛀食木料和茯苓时，使之不能长茯苓，造成严重减产。防治方法：5～6月间繁殖出巢时，在蚁路上撒农药，使触杀死亡，最好沿蚁路找蚁室，挖出烧毁，或者用敌百虫毒土，撒在窖上，进行毒杀www.cyone.com.cn/也可以引进白蚁新天敌——蚀蚁菌，此菌只要蚁群中有一只感染上，能使巢内全部白蚁感染而死亡，而蚀蚁菌对人、畜均无感染力。
4.选育良种
茯苓菌种选择特别重要。要菌种生长快，对环境适应能力强的茯苓。茯苓肉引选择更为重要，肉引的鲜茯苓，选皮薄、鲜嫩，里面以粉白为优，浆水足的茯苓块切片做肉引最好。
【茯苓种植收获加工】