食品添加剂对人体有害吗( 二 ) _食品添加剂对健康有危害吗？

所以，只要食品添加剂合理使用，就不会对我们的身体健康造成影响。我们一定要摆正心态，正确看待食品添加剂，坦然接受食品添加剂，肯定他们对食品安全和美味所做的贡献。
食品添加剂对健康有危害吗？可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂。合理使用添加剂对食品及人体健康都是有益无害的，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。其实，对于现代生活来说，食品添加剂不但重要而且必要。因为，如果没有它们，我们的生活反倒会更加危险。目前全世界范围内，因食用致病微生物污染的食品引发疾病，是食品安全头号问题，所以如果不使用防腐剂和保鲜剂的话，肉制品、烘烤食品、方便食品、水果，甚至酱油和醋等食物或调味品就很容易被致病微生物污染，从而危害人体健康。
说到这里，不得不提醒大家，那些号称不添加防腐剂的食品，事实上更容易在开封后受到污染和变质，无污染和无添加往往是商家为了迎合消费者心理而造出的噱头而已。而有些人不喜欢使用食品添加剂的食物也是带有一种传统的情结。但食品添加剂并非现代食品工业的产物，它虽有个挺现代的名字，实际上老早就被用在食物当中，而且咱们中国是最早发明和使用食品添加剂的国家之一，比如炸油条用的明矾，做豆腐点的卤水等。
食品添加剂对身体有害吗？可以添加在食物里面吗？食品添加剂对于人体并没有任何的害处，因此可以在食物中，放一些食物添加剂。
我们平时吃的很多东西当中都会有食品添加剂，而之所以会出现这样的现象，就是因为有些食品添加剂可以保障食物的口感，而有些食品添加剂则能够让食物保存很长一段时间。而食品当中所存在的添加剂，都不会对人体造成任何危害。
一、食品当中的添加剂并不会对人体造成伤害。也许很多人觉得食物当中添加剂过多，会给人体器官造成相当大的危害和负担，然而实际上，食物当中的添加剂都会按照一定比例添加。而这个比例并不会给人体造成不适感，所以大家不要把食品添加剂想得特别恐怖。
二、食品添加剂可以被放到食物中。很多人会觉得食品添加剂都是一些化学制品，但实际上，盐或者是调料都会被算成食品添加剂。要知道我们平时所吃的食物都需要靠盐或者是其他调味料来调理味道，所以我们并不需要把食品添加剂拒之门外，只要我们选择正规渠道购买的食品添加剂，就可以被放到食物中。
三、过多的食品添加剂才会对人体造成伤害。如果我们在食物当中添加过多的食品添加剂，那么确实会给人体造成一定的伤害。因此在放入食品添加剂之前，我们一定要根据相关的知识来放入添加剂，只有这样才能够有效保障我们的身体健康。
不要把食品添加剂想成洪水猛兽，因为缺少食品添加剂必然会给食物的口味以及保质期带来相当大的影响，在现代工业化发展的时代，食品添加剂的出现，也让食品种类变得越来越丰富了。因此只要选择合适的食品添加剂，我们就能够避免劣质添加剂给我们的身体造成危害。
食品添加剂对人体健康有哪些危害1、防腐剂过量的危害：
食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行，这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为人类健康的隐形杀手。
一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
2、糖精过量的危害：
除了口感因素外，儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比较高。
3、硝酸盐过量的危害：
高盐饮食对孩子也不好，它会增加孩子的肾脏负担，并对孩子的心血管系统造成潜在的不良影响。如果孩子体内含钠过多，毒素就较难排除。钠摄入过多，还可能会增加他成年后患高血压的几率。肾脏不好的孩子食用高盐的零食，还会引起明显的浮肿。
4、色素过量的危害：
人工合成色素是通过人工化学方式合成的，用于改善食品感官性状的化学物质，过量使用后可能含有一定毒性。国家对此有严格的管理规定，明令禁止一部分食品使用人工色素，另一部分则严格限制人工色素使用剂量。但是，一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品等。